Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла" - рецепт с фото

Котлеты
Дата выпуска:     
Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"
Всем нам хорошо известны котлеты и тефтели. Но сегодня мы поделимся с вами рецептом-сюрпризом! Это блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничное застолье. Речь пойдет о тефтелях, фаршированных сыром "Моцарелла". В домашних условиях такие тефтели готовятся просто и быстро, а с нашей пошаговой инструкцией сделать их и вовсе не составит большого труда. Мы полагаем, что данный рецепт очень понравится всей вашей семье, поэтому рекомендуем к немедленному приготовлению.  
Рецепт «Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"» представлен в категориях Котлеты и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Помидоры, Тимьян, Мука пшеничная высшего сорта , Базилик, Орегано сухое, Оливковое масло, Сахарный песок, Чеснок, Перец, Фарш из грудки индейки, Соль, Сыр «Моцарелла», Сельдерей. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Тефтели, Горячие блюда, Блюда из фарша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"

20 минут 2 персоны
Шаг 1

Натрите томаты на терке. Мелко нарезанный лук, сельдерей, чеснок слегка потушите на сковороде с оливковым маслом. Добавьте веточку тимьяна и орегано.

Шаг 2

Сыр нужно просушить, посолить и поперчить.

Шаг 3

Сформуйте из фарша лепешку, выложите в центр моцареллу и сформуйте тефтели. Обваляйте в муке и выложите в сковороду с томатным соусом. Накройте крышкой и тушите 15 минут.

Шаг 4

Добавьте в соус мелко нарезанный свежий базилик, сахар, ароматную смесь перца и немного воды. Добавьте в соус кусочки моцареллы и выложите на тарелку.

Похожие рубрики

Тефтели, Горячие блюда, Блюда из фарша
Комментарии
1
Анастасия Изъюрова
18 июн, 2014
Замечательное блюдо, готовится легко и быстро, а главное получилось очень вкусно:) Спасибо!

Другие рецепты из рубрики Котлеты

Случайно пришлось сесть на диету - и теперь ничего жареного мне нельзя. Поэтому пришлось изобретать...
Котлеты
Алина
Шеф-повар Марк Стаценко приготовила оригинальные куриные наггетсы из фарша. 
Котлеты
Контрольная закупка
Популярный певец Стас Костюшкин сегодня будет готовить чудо-блюдо из простых котлет.
Котлеты
Контрольная закупка
Нет ни одного человека, который не любит бы котлеты. Но во всем необходимо разнообразие! Поэтому сегодня мы научим вас готовить...
Котлеты
Контрольная закупка
Домашние котлеты - это блюдо особенное! А сегодня мы поделимся с вами рецептом, которы нарвился даже великому писателю Гоголю...
Котлеты
Контрольная закупка
Натереть яйца на терке, добавить плавленый сыр, мелко нарезанный чеснок, перемешать. Добавить в сырную смесь мясной фарш и тща...
Котлеты
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка