Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"

Котлеты
Дата выпуска:     
Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"
Всем нам хорошо известны котлеты и тефтели. Но сегодня мы поделимся с вами рецептом-сюрпризом! Это блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничное застолье. Речь пойдет о тефтелях, фаршированных сыром "Моцарелла".
Рецепт «Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"» представлен в категориях Котлеты и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Помидоры, Тимьян, Мука пшеничная высшего сорта , Базилик, Орегано сухое, Оливковое масло, Сахарный песок, Чеснок, Перец, Фарш из грудки индейки, Соль, Сыр «Моцарелла», Сельдерей. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша, Горячие блюда, Тефтели.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"

20 минут 2 персоны
Шаг 1

Натрите томаты на терке. Мелко нарезанный лук, сельдерей, чеснок слегка потушите на сковороде с оливковым маслом. Добавьте веточку тимьяна и орегано.

Шаг 2

Сыр нужно просушить, посолить и поперчить.

Шаг 3

Сформуйте из фарша лепешку, выложите в центр моцареллу и сформуйте тефтели. Обваляйте в муке и выложите в сковороду с томатным соусом. Накройте крышкой и тушите 15 минут.

Шаг 4

Добавьте в соус мелко нарезанный свежий базилик, сахар, ароматную смесь перца и немного воды. Добавьте в соус кусочки моцареллы и выложите на тарелку.

Похожие рубрики

Блюда из фарша, Горячие блюда, Тефтели
Комментарии
1
Анастасия Изъюрова
18 июн, 2014
Замечательное блюдо, готовится легко и быстро, а главное получилось очень вкусно:) Спасибо!

Другие рецепты из рубрики Котлеты

Случайно пришлось сесть на диету - и теперь ничего жареного мне нельзя. Поэтому пришлось изобретать...
Котлеты    2016.12.02
Алина
Шеф-повар Марк Стаценко приготовила оригинальные куриные наггетсы из фарша. 
Котлеты    2016.09.05
Контрольная закупка
Популярный певец Стас Костюшкин сегодня будет готовить чудо-блюдо из простых котлет.
Котлеты    2016.06.22
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов