Теплый итальянский салат

Салаты с колбасой
Дата выпуска:     
Теплый итальянский салат

Шеф-повар Денис Крупеня: "Как вы знаете, колбаса «Брауншвейгская» продукт самодостаточный. В России ее любят и в основном используют в качестве нарезки". А мы сегодня приготовим с колбасой теплый салат. 

Если вы готовите спагетти помните, что внутри они должны оставаться немножечко сырыми и при надкусывании вы должны чувствовать слегка твердую сердцевину. 

Рецепт «Теплый итальянский салат» представлен в категориях Салаты с колбасой и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Теплый итальянский салат» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Колбаса «Брауншвейгская», Спагетти, Йогурт, Перец, Помидоры, Соль, Зелёный лук, Оливковое масло, Болгарский перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Теплый итальянский салат

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде. Разрезать помидоры на четыре части и удалить кожицу. Выложить помидоры в форму для запекания. Присыпать их солью, перцем и добавить немного оливкового масла. Поставить форму с томатами в духовку, прогретую до 200 градусов, на 10-15 минут.

Шаг 2

Колбасу нарезать ломтиками и измельчить. Мелко порезать болгарский перец и смешать с колбасой.

Шаг 3

Для приготовления соуса мелко нарезать зеленый лук, добавить оливковое масло и йогурт. Для того чтобы заправка получилась более кислой, можно добавить либо винный уксус, либо лимонный сок. Соус необходимо посолить и поперчить.

Шаг 4

Отваренные спагетти выложить в емкость с колбасой и перцем и заправить соусом. Подавать салат с запеченными помидорами.

Комментарии
1
Дюля Фартура дос Сантос
28 май, 2012
какой же это салат??))
это полноценное второе блюдо!

Другие рецепты из рубрики Салаты с колбасой

Быстрый и сытный салат с сосисками, обжаренными в беконе.
Салаты с колбасой    2016.01.25
Контрольная закупка
Приготовление пищи сродни игре на фортепиано. Смешение различных ингредиентов в конечном итоге помогают создать настоящий шедевр...
Салаты с колбасой    2013.06.06
Контрольная закупка
Чудесный и питательный салат из зелёного горошка. Приготовив его, вы приятно удивите свою семью. 
Салаты с колбасой    2013.01.25
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов