Тёплый картофельный салат с сосисками - рецепт с фото

Тёплый картофельный салат с сосисками
Салаты мясные
Дата выпуска:     

Какой должна быть еда? Ну, кто-то скажет изысканной, кто-то скажет полезной. А мы уверены, что  еда должна быть сытной и вкусной. Блюдо, которое мы сегодня готовим, вряд ли можно назвать диетическим, но мало найдется людей, которые от него откажутся. Итак, картофельный салат с сосисками.

Рецепт «Тёплый картофельный салат с сосисками» представлен в категориях Салаты мясные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Тёплый картофельный салат с сосисками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Бекон, Картофель, Сосиски говяжьи, Лук репчатый, Уксус винный (из красного вина), Сахар тростниковый коричневый, Огурцы маринованные.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Тёплый картофельный салат с сосисками

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Картофель очистить, разрезать дольками и отварить.

Шаг 2

Бекон нарезать тонкими полосками. Выложить в разогретую сковородку и обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Обжаренный бекон выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир. Луковицу нарезать тонкими перьями.

Шаг 3

Обжарить сосиски на сковороде, на которой жарился бекон. Одновременно с ними обжарить мелко нарезанный лук, сильно его не обжаривать, достаточно чтобы он стал прозрачным. Обжаренные сосиски выложить на кухонное полотенце, чтобы тоже стёк жир. Обжаренный лук переложить в миску.

Шаг 4

В той же сковороде разогреть винный уксус. Добавить коричневый сахар и мелко нарезанные стебли петрушки. Выпарить уксус, посолить и добавить картофель. Хорошо прогреть его на сковороде.

Шаг 5

Нарезать сосиски и маринованные огурцы, переложить их в миску с луком. Переложить в миску прогретый картофель с соусом. Салат перемешать и приправить мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать салат с кусочками жареного бекона, которые придадут салату копчёный пикантный вкус.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты мясные

Салат с овощами и окороком
Народная артистка РСФСР Лариса Лужина приготовила весенний салат с овощами и окороком. Пошаговый рецепт, который наглядно показы...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Тёплый салат из говядины
Грузинская кухня - это изначально домашняя кухня. Поэтому грузинские блюда может приготовить любая хозяйка.  
Контрольная закупка Контрольная закупка
Салат "Моя Грузия"
Рецепт салата "Моя Грузия" домохозяйка Елена Лагутина придумала сама. "Я очень люблю Грузию", - говорит Елена. Поэтому стараюсь...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка