Тёплый картофельный салат с сосисками - рецепт с фото

Салаты мясные
Дата выпуска:     

Какой должна быть еда? Ну, кто-то скажет изысканной, кто-то скажет полезной. А мы уверены, что  еда должна быть сытной и вкусной. Блюдо, которое мы сегодня готовим, вряд ли можно назвать диетическим, но мало найдется людей, которые от него откажутся. Итак, картофельный салат с сосисками.

Рецепт «Тёплый картофельный салат с сосисками» представлен в категориях Салаты мясные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Тёплый картофельный салат с сосисками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Бекон, Картофель, Сосиски говяжьи, Лук репчатый, Уксус винный (из красного вина), Сахар тростниковый коричневый, Огурцы маринованные.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Тёплый картофельный салат с сосисками

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Картофель очистить, разрезать дольками и отварить.

Шаг 2

Бекон нарезать тонкими полосками. Выложить в разогретую сковородку и обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Обжаренный бекон выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир. Луковицу нарезать тонкими перьями.

Шаг 3

Обжарить сосиски на сковороде, на которой жарился бекон. Одновременно с ними обжарить мелко нарезанный лук, сильно его не обжаривать, достаточно чтобы он стал прозрачным. Обжаренные сосиски выложить на кухонное полотенце, чтобы тоже стёк жир. Обжаренный лук переложить в миску.

Шаг 4

В той же сковороде разогреть винный уксус. Добавить коричневый сахар и мелко нарезанные стебли петрушки. Выпарить уксус, посолить и добавить картофель. Хорошо прогреть его на сковороде.

Шаг 5

Нарезать сосиски и маринованные огурцы, переложить их в миску с луком. Переложить в миску прогретый картофель с соусом. Салат перемешать и приправить мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать салат с кусочками жареного бекона, которые придадут салату копчёный пикантный вкус.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты мясные

Грузинская кухня - это изначально домашняя кухня. Поэтому грузинские блюда может приготовить любая хозяйка.  
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рецепт салата "Моя Грузия" домохозяйка Елена Лагутина придумала сама. "Я очень люблю Грузию", - говорит Елена. Поэтому стараюсь...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Простой в приготовлении салат.
Яна Яна
Легкий яичный салат с добавлением сосисок.
Контрольная закупка Контрольная закупка
Можно ли из обычного зельца и сухариков сотворить кулинарный шедевр?
Контрольная закупка Контрольная закупка
Салат с пастой... Для нас звучит достаточно странно. А вот в Италии из макаронных изделий готовят буквально все! В том числе и с...
Контрольная закупка Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка