^ Наверх

Тесто дрожжевое для пиццы - рецепт с фото

Тесто дрожжевое для пиццы
Тесто для пиццы
Дата выпуска:     

Можно ли представить аппетитную пиццу без теста? Конечно же, нельзя! Хорошая и вкусная основа пиццы  – важнейший нюанс, от которого зависит итоговый результат. Если тесто не удалось, то никакая начинка не исправит ситуацию. Поэтому стоит внимательно отнестись к приготовлению теста для пиццы. Чаще всего для пиццы готовят дрожжевое тесто. Для такого вида теста, дрожжи нужно полностью растворить не в холодной или горячей, а исключительно в теплой воде. От этого зависит действие дрожжей. Кроме этого, тесто также требует отличного замеса. Следует его тщательно вымешивать руками, чтобы оно стало гладким и плотным. Затем свежеприготовленное тесто оставляют на 40-60 минут отдыхать. За это время оно поднимется и станет пышным. Правильно приготовленное тесто при растягивании должно быть эластичным. Попробуйте сделать классическое дрожжевое тесто  с помощью быстрого и простого рецепта!

Рецепт «Тесто дрожжевое для пиццы » представлен в категориях Тесто для пиццы и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Тесто дрожжевое для пиццы » в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Вода, Дрожжи, Соль, Масло оливковое нерафинированное. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Тесто дрожжевое для пиццы

50 минут 6 персон
Шаг 1

Тесто дрожжевое для пиццы  Шаг 1

Растворяем дрожжи в теплой воде. Муку насыпаем в миску и делаем небольшое углубление. Высыпаем в него соль, вливаем оливковое масло и воду с дрожжами.

Шаг 2

Тесто дрожжевое для пиццы  Шаг 2

Перемешиваем тесто, пока оно не начнет отставать от стенок миски. Выкладываем тесто на стол. Его нужно хорошо вымесить руками, чтобы тесто стало гладким и плотным. Скатываем из теста шар, кладем его в миску и присыпаем мукой. Накрываем пленкой и убираем в теплое место на 40 минут.

Похожие рубрики

Рецепты на новый год
Комментарии
Тесто для пиццы рецепт
Захотелось пиццы? Не нужно больше ходить за готовыми коржами в магазин. Наш рецепт решит эту проблем...
Ольга Ольга
Тесто для пиццы
Тонкое и очень вкусное тесто для пиццы – это уже половина успеха готового блюда. Наш пошаговый рецеп...
Елена Елена
Тесто для пиццы рецепт
Пицца - одно из самых популярных блюд в мире! Поэтому, чтобы она получилась мягкой, сочной и очень а...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка