Шаг 1 Крем. В сметану всыпать сахар, тщательно перемешать до растворения сахара. |
Шаг 2 Глазурь. Сметану смешать с размягченным сливочным маслом, какао‑порошком и сахаром. Растереть массу до однородной консистенции и прогреть на медленном огне до растворения сахара. Глазурь постоянно помешивать. |
Шаг 3 Орехи мелко порубить и переложить в отдельную миску. |
Шаг 4 Собрать торт. Овсяное печенье обмакнуть в тёплое молоко и выложить слой на дно формы для торта. Сверху положить половину крема, разровнять и посыпать орехами. |
Шаг 5 Уложить второй слой печенья, крема и орехов и сверху еще слой печенья. Залить торт глазурью и убрать в холодильник на два часа. Подавать, украсив свежими фруктами и ягодами. |