^ Наверх

Торт "Прага" - рецепт с фото

Торт "Прага"
Сметанник
Дата выпуска:     

Классический торт «Прага» знаком всем без исключения выходцам из Советского Союза – именно в те времена он был придуман и начал производиться в промышленных масштабах. А придумал торт «Прага» начальник кондитерского цеха фешенебельного ресторана «Прага» Владимир Гуральник – автор не менее знаменитого десерта «Птичье молоко». В одной из своих командировок в Чехословакию ему довелось попробовать торт «Захер», но он был слишком дорог в производстве. Владимир придумал простой рецепт и в домашних условиях приготовил самый первый в СССР торт «Прага». 

На нашем сайте вы можете найти пошаговую инструкцию, поясняющую, как приготовить домашний торт «Прага». Она снабжена подробными фото, а все процесс расписаны буквально по минутам. Рецепт торта «Прага» до сих пор пользуется неизменной популярностью, а в последнее время даже приобрел некоторую востребованность в связи с модой на все советское. Так давайте же и мы возродим лучше традиции советских кондитеров и приготовим на свой кухне настоящий вкусный торт «Прага». 

Рецепт «Торт "Прага"» представлен в категориях Сметанник и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 3 часа30 минут. Для приготовления блюда «Торт "Прага"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Яйца куриные отборной категории, Сметана 20 %, Сгущенное молоко, Сахарный песок, Сода, Уксус столовый (9%), Сливочное масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Торт "Прага"

3 часа30 минут 6 персон
Шаг 1

Торт "Прага" Шаг 1

Коржи: смешать 2 яйца, сметану и полбанки сгущенного молока (лучше взять сгущенное какао). Перемешать. Всыпать стакан сахара и половину чайной ложки погашенной соды. Затем добавить муку и все перемешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным.

Шаг 2

Торт "Прага" Шаг 2

Взять форму, смазать ее маслом и вылить половину теста (для 1 коржа). Выпекать 35 минут при температуре 190С. То же самое повторить со 2 коржом.

Шаг 3

Торт "Прага" Шаг 3

Крем: Пока коржи пекутся, сделать крем. Сливочное масло размягчить и смешать с оставшейся сгущенкой. Взбить смесь миксером и поставить в холодильник.

Шаг 4

Торт "Прага" Шаг 4

Обмазать кремом коржи и положить их друг на друга. Замазать погрешности кремом. Готовый торт поставить в холодильник на сутки.

Комментарии
Сметанник классический
Предлагаем вам рецепт очень вкусной и простой домашней выпечки, которая станет украшением стола как на вечернем чаепитии, так и...
Сметанник
Катерина Катерина
Сметанный торт с бананами
Самый нежный и воздушный торт - это сметанный торт бананами по рецепту "Контрольной закупки"! Проще и вкуснее ничего быть не м...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сметанник шоколадный
Тающий во рту шоколадный сметанник приготовленный по рецепту с фото "Контрольной закупки" подойдет к праздничному ужину или по...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка