^ Наверх

Торт "Птичье молоко" - рецепт с фото

Торт "Птичье молоко"
Торты
Дата выпуска:     
Торт "Птичье молоко"
Многие часто жалуются, что любимый торт "Птичье молоко" уже не тот, что прежде. Что ж, времена меняются, совершенствуется рецептура... иногда и не в самую лучшую сторону, что тут поделать. Но этот десерт довольно легко приготовить в домашних условиях! Он получится очень вкусным. 
Рецепт «Торт "Птичье молоко"» представлен в категориях Торты и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Торт "Птичье молоко"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Ванилин, Яйца куриные отборной категории, Ванильный сахар, Желатин, Мука пшеничная высшего сорта , Разрыхлитель, Масло сливочное, Шоколад, Молоко, Сгущенное молоко. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на новый год, Выпечка на новый год, Десерты на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Торт "Птичье молоко"

1 час 4 персоны
Шаг 1

Отделяем яичные желтки от белков и распределяем их по разным мискам. В желтки добавляем стакан сахара и стакан муки. Тщательно все перемещиваем. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто. Также добавьте немного ванильного сахара и разрыхлителя. Выливаем тесто в подготовленную форму и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 2

В отдельную плошку высыпаем желатин и заливаем молоком. Даем настояться 20 минут. Взбиваем белки.

Шаг 3

Молоко с желатином смешиваем со сгущеным молоком (сгущенкой) и прогреваем. Затем даем остыть и аккуратно смешиваем с белками, не прекращая взбивать. Теперь разрезаем пополам корж для торта. Одну половину кладем вниз, на нее выливаем часть суфле. Сверху кладем вторую половину коржа и заливаем остатками суфле.

Шаг 4

Убираем торт в холодильник на 6-7 часов. Для того, чтобы приготовить глазурь, растапливаем сливочное масло смешиваем с шоколадом и поливаем торт глазурью.

Похожие рубрики

Рецепты на новый год, Выпечка на новый год, Десерты на новый год
Комментарии
Домашний торт "Прага"
Великолепный десерт "Прага" известен каждому в нашей стране. А вот о том, как сделать его домашнюю версию, знают немногие. А мы...
Торты
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Зефирный торт
Сегодняшний рецепт - для исключительных сладкоежек. Зефир, шоколад и клюква являются, наверное, одним из самых вкусных сочетаний...
Торты
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Запеканка творожная в духовке
Творожная запеканка в духовке с бананом имеет неповторимый вкус и очень нежную консистенцию. В приго...
Торты
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка