^ Наверх

Торт "Птичье молоко" - рецепт с фото

Торт "Птичье молоко"
Торты
Дата выпуска:     
Торт "Птичье молоко"
Многие часто жалуются, что любимый торт "Птичье молоко" уже не тот, что прежде. Что ж, времена меняются, совершенствуется рецептура... иногда и не в самую лучшую сторону, что тут поделать. Но этот десерт довольно легко приготовить в домашних условиях! Он получится очень вкусным. 
Рецепт «Торт "Птичье молоко"» представлен в категориях Торты и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Торт "Птичье молоко"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Ванилин, Яйца куриные отборной категории, Ванильный сахар, Желатин, Мука пшеничная высшего сорта , Разрыхлитель, Масло сливочное, Шоколад, Молоко, Сгущенное молоко. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на новый год, Выпечка на новый год, Десерты на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Торт "Птичье молоко"

1 час 4 персоны
Шаг 1

Отделяем яичные желтки от белков и распределяем их по разным мискам. В желтки добавляем стакан сахара и стакан муки. Тщательно все перемещиваем. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто. Также добавьте немного ванильного сахара и разрыхлителя. Выливаем тесто в подготовленную форму и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 2

В отдельную плошку высыпаем желатин и заливаем молоком. Даем настояться 20 минут. Взбиваем белки.

Шаг 3

Молоко с желатином смешиваем со сгущеным молоком (сгущенкой) и прогреваем. Затем даем остыть и аккуратно смешиваем с белками, не прекращая взбивать. Теперь разрезаем пополам корж для торта. Одну половину кладем вниз, на нее выливаем часть суфле. Сверху кладем вторую половину коржа и заливаем остатками суфле.

Шаг 4

Убираем торт в холодильник на 6-7 часов. Для того, чтобы приготовить глазурь, растапливаем сливочное масло смешиваем с шоколадом и поливаем торт глазурью.

Похожие рубрики

Рецепты на новый год, Выпечка на новый год, Десерты на новый год
Комментарии
Торт из овсяных хлопьев
Певица Анна Седокова попробовала решить главную проблему всех мам – как накормить ребенка овсяной кашей. Оказывается, это очень...
Торты
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пряничный торт с бананами и орехами
Удивительный десерт, который радует простотой приготовления и нехитрыми ингредиентами - сделать этот торт можно всего за полчаса...
Торты
Катерина Катерина
Шоколадный торт
Шоколадный торт – прекрасный десерт, которым можно угостить друзей за чашкой чая или просто поднять настроение. 
Торты
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка