^ Наверх

Творог - рецепт с фото

Творог
Закуски из творога и сыра
Дата выпуска:     
Готовим домашний натуральный, вкусный творог из того что есть в любом холодильнике.
Рецепт «Творог» представлен в категориях Закуски из творога и сыра и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Творог» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Молоко, Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Творог

1 час 4 персоны
Шаг 1

Творог Шаг 1

Для приготовления домашнего творога из молока можно взять покупное или домашнее молоко. Если молоко уже слегка подкисло, оставьте его при комнатной температуре на сутки. Если молоко свежее, вылейте его в емкость. Бросьте в молоко кусочек хлеба или добавьте в молоко лимонный сок. Оставьте на сутки. Молоко скиснет. У меня купленное молоко оказалось кислым.

Шаг 2

Творог Шаг 2

Поместите молоко в кастрюлю. Поставьте последнюю на огонь, доведите содержимое до кипения.

Шаг 3

Творог Шаг 3

Как только молоко дойдет до кипения, сыворотка отделится и творожная масса "собьется" к центру кастрюли.

Шаг 4

Творог Шаг 4

Выключите огонь. Сито установите на глубокую емкость. Выложите в него марлю. Вылейте массу в марлю. Сыворотка отделится и сольется в емкость. Сыворотка должна полнотью сойти примерно через 30 минут.

Шаг 5

Творог Шаг 5

Соберите края марли. Завяжите в узелок. Подвесьте, чтобы лишняя жидкость сошла. Это займет еще 30 минут. Готовый творог выложите в миску и подайте к столу.

Шаг 6

Творог Шаг 6

Творог готов к потреблению сразу. Хранить такой продукт следует в контейнере с крышкой не более 3-4 суток.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Творог домашний
Творог в домашних условиях не идет ни в какое сравнение с творогом, который продается в супермаркетах.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Сыр Домашний Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Еврейская сырная закуска
Еврейская сырная закуска очень универсальна. Она вкусная сама по себе с хлебом. Ею можно нафарширова...
Яна Яна

Другие рецепты из рубрики Закуски из творога и сыра

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка