Творожная пасха

Пасхи
Дата выпуска:     
Творожная пасха
Сегодня шеф-повар Гаяне Бреиова приготовит творожную пасху.
Рецепт «Творожная пасха» представлен в категориях Пасхи и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Творожная пасха» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Творог жирностью 9%, Масло сливочное, Сахарный песок, Куриные яйца "Отборные". Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты Гаяне Бреиова.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Творожная пасха

персон
Шаг 1

Отделяем желтки от белков, поскольку взбивать их нужно по-разному. Желтки растираем с сахаром. Добавляем в миску сливочное масло (комнатной температуры). Перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 2

Теперь займемся белками. Их взбиваем миксером. Как только появляется пена добавляем 2-3 ложки сахара и снова взбиваем, пока не получится густая воздушная масса.

Шаг 3

Творог должен быть жирный, но не зернистый. Если же творог с крупинками, то протрите его через сито. Добавляем в творог желтки и тщательно перемешиваем. После чего кладем белки.

Шаг 4

Выкладываем творожную массу в форму. И оставляем на ночь в холодильнике, обязательно под гнетом.

Шаг 5

Украсить готовую пасху можно измельченными орехами, цукатами или сухофруктами.

Похожие рубрики

Рецепты Гаяне Бреиова
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пасхи

Телеведущая Ирина Муромцева предлагает интересные варианты окрашивания яиц с помощью исключительно натуральных красителей. Для ч...
Пасхи    2016.04.28
Контрольная закупка
Зерненый творог переложить в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.Половинки шоколадных яиц заполнить начинкой. В каждую половин...
Пасхи    2012.04.13
Контрольная закупка
Главный компонент пасхи – это творог. Творог должен быть свежим и жирным. Для того, чтобы удалить лишнюю влагу из творога, я зар...
Пасхи    2011.09.09
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов