^ Наверх

Уха - рецепт с фото

Уха
Рыбные супы
Дата выпуска:     
Мы приготовим уху из карпа, рецепт приготовления прост и быстр. Отлично подойдет для обеденного стола в кругу семьи. Уха отлично подойдет для приготовления на даче или на природе.
Рецепт «Уха» представлен в категориях Рыбные супы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Уха» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Карп, Лук репчатый, Картофель, Помидор черри, Вода, Лавровый лист, Чеснок, Растительное масло, Сок лимона, Петрушка, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Уха

1 час 5 персон
Шаг 1

Уха Шаг 1

Рыбу очистить от чешуи, внутренностей. Промыть, разделать на порционные куски.

Шаг 2

Уха Шаг 2

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Шаг 3

Уха Шаг 3

Лук очистить от шелухи.

Шаг 4

Уха Шаг 4

В кастрюлю положить картофель, 2 очищенных луковицы. Сверху выложить куски рыбы и залить водой. Поставить вариться, накрыв крышкой до закипания. Как закипит, снять крышку и готовить на маленьком огне 20 минут.

Шаг 5

Уха Шаг 5

Через 20 минут добавить помидоры черри (обычные помидоры предварительно разрезать на 4 части), лавровый лист, зелень, соль, перец. Проварить еще 10 минут.

Шаг 6

Уха Шаг 6

Приготовить чесночный соус. Взбить в блендере чеснок с растительным маслом. В конце влить сок лимона, перемешать еще раз.

Шаг 7

Уха Шаг 7

Куски рыбы выложить на блюдо, полить чесночным соусом.

Шаг 8

Уха Шаг 8

Уху разлить по тарелкам, помидоры слегка размять. Посыпать зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии
Уха классическая
Невероятно ароматная, пряная и вкусная уха классическая из карпа. Предлагаем пошаговый рецепт этого...
Наталия Наталия
Уха классическая
Настоящая классическая уха из щуки. Сытно, вкусно, оригинально, и, несомненно, понравится всем домоч...
Наталия Наталия
Уха классическая
Классическая уха из судака с потрясающим ароматом и вкусом. Приготовьте ее по нашему пошаговому реце...
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка