^ Наверх

Уха - рецепт с фото

Уха
Рыбные супы
Дата выпуска:     
Мы приготовим уху из карпа, рецепт приготовления прост и быстр. Отлично подойдет для обеденного стола в кругу семьи. Уха отлично подойдет для приготовления на даче или на природе.
Рецепт «Уха» представлен в категориях Рыбные супы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Уха» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Карп, Лук репчатый, Картофель, Помидор черри, Вода, Лавровый лист, Чеснок, Растительное масло, Сок лимона, Петрушка, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Уха

1 час 5 персон
Шаг 1

Уха Шаг 1

Рыбу очистить от чешуи, внутренностей. Промыть, разделать на порционные куски.

Шаг 2

Уха Шаг 2

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Шаг 3

Уха Шаг 3

Лук очистить от шелухи.

Шаг 4

Уха Шаг 4

В кастрюлю положить картофель, 2 очищенных луковицы. Сверху выложить куски рыбы и залить водой. Поставить вариться, накрыв крышкой до закипания. Как закипит, снять крышку и готовить на маленьком огне 20 минут.

Шаг 5

Уха Шаг 5

Через 20 минут добавить помидоры черри (обычные помидоры предварительно разрезать на 4 части), лавровый лист, зелень, соль, перец. Проварить еще 10 минут.

Шаг 6

Уха Шаг 6

Приготовить чесночный соус. Взбить в блендере чеснок с растительным маслом. В конце влить сок лимона, перемешать еще раз.

Шаг 7

Уха Шаг 7

Куски рыбы выложить на блюдо, полить чесночным соусом.

Шаг 8

Уха Шаг 8

Уху разлить по тарелкам, помидоры слегка размять. Посыпать зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии
Уха классическая
Предлагаем вам рецепт простого и сытного первого блюда, которое стало традиционным в русской кухне - уха классическая. Приятного...
Катерина Катерина
Уха классическая
Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления ухи в домашних условиях.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Суп-пюре с консервированной горбушей от Светланы Зейналовой
Телеведущая Светлана Зейналова приготовила суп-пюре с консервированной горбушей.  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка