^ Наверх

Уха классическая - рецепт с фото

Уха классическая
Рыбные супы
Дата выпуска:     
Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления ухи в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получается очень ароматной, вкусной и наваристой. Попробуйте приготовить дома для всей семьи.
Рецепт «Уха классическая» представлен в категориях Рыбные супы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Уха классическая» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Рыба свежая, Картофель, Морковь свежая, Корень петрушки, Лук репчатый, Лавровый лист, Перец черный молотый, Соль, Укроп, Лимоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Уха классическая

30 минут 5 персон
Шаг 1

Уха классическая Шаг 1

Нам понадобится большая 4- или 5-литровая кастрюля. Налейте в нее 3 л холодной воды. Приготовьте все овощи и рыбу. Рыбу почистите и промойте. Овощи почистите и промойте. Если используете мелкую рыбку, ее можно зашить в марлю.

Шаг 2

Уха классическая Шаг 2

Нарежьте овощи крупно - картошку, луковицу, корень петрушки разрежьте на несколько частей, когда уха сварится, его надо будет просто выбрать. Морковь нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Уха классическая Шаг 3

Воду в кастрюле доведите до кипения, добавьте соль и овощи.

Шаг 4

Уха классическая Шаг 4

Когда картофель уже будет практически готов (через 10-14 минут), добавьте лавровый лист и черный перец горошком.

Шаг 5

Уха классическая Шаг 5

Через несколько минут добавьте в кастрюлю рыбу. Варите в течение 7-8 минут.

Шаг 6

Уха классическая Шаг 6

Укроп промойте, измельчите и добавьте в кастрюлю. Попробуйте, достаточно ли соли. Если надо, добавьте. Варите еще в течение 2-3 минут, затем выключите огонь.

Шаг 7

Уха классическая Шаг 7

В тарелочку выложите дольку лимона, влейте ухи и подавайте. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Сливочный суп с лососем
Потрясающе вкусный сливочный суп с нежным лососем призван внести разнообразие в ваше меню, а также порадовать отличным сочетание...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Уха классическая
Невероятно ароматная, пряная и вкусная уха классическая из карпа. Предлагаем пошаговый рецепт этого...
Наталия Наталия
Уха классическая
Настоящая классическая уха из щуки. Сытно, вкусно, оригинально, и, несомненно, понравится всем домоч...
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка