УТОПЕНЦЫ - рецепт с фото

Блюда из сосисок
Дата выпуска:     
УТОПЕНЦЫ
Наконец-то потеплело, и можно вырваться на природу с друзьями или с семьей, взять мангал и приготовить утопенцы. Не пугайтесь, за этим жутковатым названием скрывается наивкуснейшее чешское блюдо из шпикачек которое приготовит шеф-повар Гаяне Бреиова.
Рецепт «УТОПЕНЦЫ» представлен в категориях Блюда из сосисок и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «УТОПЕНЦЫ» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Квас хлебный, Сахар тростниковый коричневый, Перец чили, Винный уксус, Чеснок, Шпикачки, Горчица столовая, Вода, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить УТОПЕНЦЫ

50 минут 2 персоны
Шаг 1

Шпикачки надрезать вдоль, так чтобы получились «кармашки». Перец чили аккуратно очистить от семян и мелко нарезать. Чеснок измельчить. «Кармашки» внутри смазать горчицей, добавить немного чили и чеснока.

Шаг 2

Смешать в миске квас, винный уксус, душистый перец, сахар, соль и воду, нагреть. Лук нарезать полукольцами, часть выложить на дно ёмкости в которой вы будете мариновать утопенцы. Плотно уложить шпикачки и присыпать оставшимся луком, залить горячим маринадом. Плотно закрыть, остудить и убрать в холодильник. Мариновать от 3 до 7 дней.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Блюда из сосисок

Юлий Гусман и Наталья Семенихина приготовили обед по-деревенски.  
Контрольная закупка
Купаты с гарниром из чечевицы - новая страница в истории кулинарных радостей Вашей семьи.
Контрольная закупка
Шеф-повар Александр Шихалёв приготовил сосиски... в шубе.
Контрольная закупка
Шеф-повар Марина Черкасова приготовит говяжьи сардельки с цветными перцами.
Контрольная закупка
Сегодня шеф-повар Андрей Звенигородский предлагает запечь сардельки в беконе с сыром...
Контрольная закупка
Быстрое блюдо к вашему ужину практически из того, что есть в холодильнике!
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка