Вафли с сыром и ветчиной

Вафли
Дата выпуска:     
Вафли с сыром и ветчиной
Сегодня готовим вкусные и быстрые вафли на завтрак с сыром и ветчиной с Ольгой Сюткиной. Быстро и просто!

Для приготовления понадобятся: ветчина, полутвердый сыр, мука, яйца и разрыхлитель.

Для приготовления вафель можно использовать разную муку: ржаную, пшеничную, кукурузную. Часто вафли готовят на сыворотке, на молоке - вариантов множество! У нас сегодня классический рецепт приготовления вафель. 

Рецепт «Вафли с сыром и ветчиной» представлен в категориях Вафли и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 15 минут. Для приготовления блюда «Вафли с сыром и ветчиной» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Сыр полутвёрдый , Разрыхлитель, Масло сливочное, Сахарный песок, Ветчина из свинины, Яйцо куриное столовое.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Вафли с сыром и ветчиной

15 минут 3 персоны
Шаг 1

Для приготовления вафель с сыром и ветчиной отрезать 3-4 ломтика от ветчины, оставшуюся ветчину нарезать мелким кубикам. Оставшуюся ветчину нарезать ломтиками для подачи. Натереть на крупной тёрке сыр.

Шаг 2

Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и сахар. Сахар используется для баланса вкуса.

Шаг 3

В отдельную миску разбить все яйца и взбить. Добавить размягченное сливочное масло и снова взбить. Яичную смесь влить в муку, перемешать, добавить сыр и ветчину, ещё раз тщательно перемешать. Тесто для вафель готово. Тесто вафель с сыром и ветчиной должно быть густой консистенции, иначе оно будет расплываться и вафли будут "дырявчатыми".

Шаг 4

Вафельницу нагреть до температуры чуть выше средней, непременно смазать маслом и выложить тесто. Слишком высокая температура опасна тем, что тесто может прилипнуть. Выпекать 7-8 минут. На горячие вафли можно положить кусочек сыра и ветчину. Сыр немного подтает на горячих вафлях. Это будет вкусный и сытный завтрак.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Вафли

Кулинар Ольга Сюткина научит готовить вкусные и быстрые вафли на завтрак с сыром и ветчиной.  
Вафли    2016.09.26
Контрольная закупка
Сливочное масло растопить на паровой бане, добавить плитку шоколада, поломав ее на небольшие кусочки.
Вафли    2012.08.14
Контрольная закупка
Этот сладкий воздушный десерт испаряется со стола буквально на глазах, так что советуем сразу напечь вафель побольше.
Вафли    2011.09.09
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов