^ Наверх

Варенье из кабачков - рецепт с фото

Варенье из кабачков
Зимние салаты
Дата выпуска:     

Люди уже очень давно приспособились заготавливать кабачки на зиму. Иногда их вырастает такое множество, что неуда бывает и девать. Вот поэтому-то их и солят, и маринуют, и икру крутят. Но самое, на наш взгляд, интересное – это вкусное варенье из кабачков. Конечно, все мы привыкли, что варенье варят из более привычных ингредиентов: ягод там, фруктов. Однако кабачки – это тоже неплохой вариант. Хотя вопрос «как приготовить варенье из кабачков» звучит достаточно странно. Но мы не об этом.  Специально для своих читателей «Контрольная закупка» приготовила особый рецепт варенья из кабачков, который перевернет ваше представление как о кабачках, так и о варенье. Процедура его приготовления достаточно простая, с ней справится даже ваш ребенок (поэтому его вполне можно попросить помочь).  Главное условия – кабачки должны быть свежими и жесткими, именно из таких «даров природы» получается самое вкусное лакомство. По традиции рецепт на нашем сайте сопровождают наглядные фото, по которым  процесс производства виден в мельчайших деталях. Давайте готовить! 

Рецепт «Варенье из кабачков» представлен в категориях Зимние салаты и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Варенье из кабачков» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Кабачки, Лимоны, Апельсины, Сахарный песок. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из кабачков.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Варенье из кабачков

5 персон
Шаг 1

Варенье из кабачков Шаг 1

Овощи и фрукты помыть, очистить от кожуры и семечек. Кабачки натереть на крупной терке. Апельсины и лимоны лучше всего измельчить в блендере.

Шаг 2

Варенье из кабачков Шаг 2

Смешать два вида пюре в одной кастрюле, добавить немного воды, всыпать сахар и поставить на огонь. Необходимо довести смесь до кипения.

Шаг 3

Варенье из кабачков Шаг 3

После закипания следует варить еще 1 час, затем снять и дать полностью остыть. После остывания снова ставим на плиту и варим еще 1 час, а затем в горячем виде разливаем по стерилизованным банкам.

Похожие рубрики

Блюда из кабачков
Комментарии
 Огурцы на зиму
Немного соли и овощей и у вас появится на полочке аппетитная закуска. Сегодня мы поговорим про огурц...
Ольга Ольга
Баклажанная икра
Баклажанная икра – это нежная, сочная закуска, которая очень актуальна и популярна в зимний период....
Ольга Ольга
 Баклажаны на зиму
А вы пробовали когда-нибудь приготовить зимний салат? Сегодня именно то время, чтобы сделать заготов...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка