^ Наверх

Варенье из крыжовника - рецепт с фото

Варенье из крыжовника
Варенье
Дата выпуска:     
Для любителей варенья предлагаем предлагаем на этот очень оригинальный, но невероятно простой рецепт варенья из крыжовника с ноткой цитрусовых.
Рецепт «Варенье из крыжовника» представлен в категориях Варенье и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 10 часов. Для приготовления блюда «Варенье из крыжовника» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Крыжовник, Сахарный песок, Апельсиновая цедра, Водка.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Варенье из крыжовника

10 часов 3 персоны
Шаг 1

Варенье из крыжовника Шаг 1

Ягоды залить водой, как следует промыть и обсушить. Острыми ножницами удалить хвостики. Для более сочного варенья крыжовник лучше немного прокалывать (зубочисткой или вилкой, например). Выложить ягоды в глубокую мисочку и добавить водку. Аккуратно все перемешать, накрыть чистым полотенцем или крышкой и оставить часов на 6.

Шаг 2

Варенье из крыжовника Шаг 2

Аккуратно очистить кожицу с апельсина. Выложить в небольшую мисочку и залить холодной водой. Оставить в стороне.

Шаг 3

Варенье из крыжовника Шаг 3

Обсушить немного корочки и нарезать тонкими ломтиками. При желании варенье по-царски из крыжовника в домашних условиях можно сделать не только с апельсином, но и с лимоном, например.

Шаг 4

Варенье из крыжовника Шаг 4

Следующим этапом соединить крыжовник, апельсин и сахар. Встряхнуть и оставить на пару часов, чтобы ягоды пустили сок и пропитались ароматами.

Шаг 5

Варенье из крыжовника Шаг 5

Теперь можно отправить варенье на огонь, довести до кипения и проварить около 10-15 минут. Затем огонь выключить, дать варенью немного остыть, а затем снова прокипятить. Вот и все, варенье можно отправлять по стерилизованным баночкам.

Комментарии
Варенье из вишни
Варенье из вишни – самая популярная заготовка из этой ягоды. Оно по праву каждый год занимает свое м...
Варенье
Наталия Наталия
Малиновое варенье
Чтобы у вас получилось насыщенное малиновое варенье, предлагаем вам добавить немного свежей мяты. В...
Варенье
Ольга Ольга
Варенье из смородины
Душистое и легкое варенье из смородины не только поможет вам всегда быть в тонусе холодной зимой, но...
Варенье
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка