^ Наверх

Варенье из крыжовника - рецепт с фото

Варенье из крыжовника
Варенье
Дата выпуска:     
Для любителей варенья предлагаем предлагаем на этот очень оригинальный, но невероятно простой рецепт варенья из крыжовника с ноткой цитрусовых.
Рецепт «Варенье из крыжовника» представлен в категориях Варенье и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 10 часов. Для приготовления блюда «Варенье из крыжовника» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Крыжовник, Сахарный песок, Апельсиновая цедра, Водка.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Варенье из крыжовника

10 часов 3 персоны
Шаг 1

Варенье из крыжовника Шаг 1

Ягоды залить водой, как следует промыть и обсушить. Острыми ножницами удалить хвостики. Для более сочного варенья крыжовник лучше немного прокалывать (зубочисткой или вилкой, например). Выложить ягоды в глубокую мисочку и добавить водку. Аккуратно все перемешать, накрыть чистым полотенцем или крышкой и оставить часов на 6.

Шаг 2

Варенье из крыжовника Шаг 2

Аккуратно очистить кожицу с апельсина. Выложить в небольшую мисочку и залить холодной водой. Оставить в стороне.

Шаг 3

Варенье из крыжовника Шаг 3

Обсушить немного корочки и нарезать тонкими ломтиками. При желании варенье по-царски из крыжовника в домашних условиях можно сделать не только с апельсином, но и с лимоном, например.

Шаг 4

Варенье из крыжовника Шаг 4

Следующим этапом соединить крыжовник, апельсин и сахар. Встряхнуть и оставить на пару часов, чтобы ягоды пустили сок и пропитались ароматами.

Шаг 5

Варенье из крыжовника Шаг 5

Теперь можно отправить варенье на огонь, довести до кипения и проварить около 10-15 минут. Затем огонь выключить, дать варенью немного остыть, а затем снова прокипятить. Вот и все, варенье можно отправлять по стерилизованным баночкам.

Комментарии
Варенье из абрикосов
Для того чтобы получить ароматное варенье из абрикосов, необходимо всего два основных ингредиента по...
Варенье
Ольга Ольга
Варенье из клубники
Не стоит ждать, пока появится первая клубника. Предлагаем вам, запастись этой полезной ягодой на зим...
Варенье
Ольга Ольга
Клубничное варенье
О полезных свойствах этой ягоды можно говорить бесконечно. Поэтому предлагаем вам рассмотреть наш рец...
Варенье
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка