^ Наверх

Ватрушка - рецепт с фото

Ватрушка
Ватрушки
Дата выпуска:     
Лето - пора свежих ягод, фруктов и витаминов! Предлагаем приготовить изумительный летний десерт - ватрушки с ягодами. Этот всем хорошо знакомое с детства лакомство, в новом исполнении по нашему пошаговому рецепту подарит отличное настроение!
Рецепт «Ватрушка» представлен в категориях Ватрушки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 3 часа40 минут. Для приготовления блюда «Ватрушка» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Мука, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное первой категории, Дрожжи, Молоко, Соль, Яичный желток, Подсолнечное масло рафинированное, Свежие ягоды, Крахмал картофельный, Сахарная пудра.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Ватрушка

3 часа40 минут 5 персон
Шаг 1

Ватрушка Шаг 1

Теплое молоко смешать с дрожжами, добавить яйцо, 1 столовую ложку сахара, соль. Помешивая, постепенно добавлять муку. Влить растопленное сливочное масло, замесить некрутое тесто. Накрыть тесто и оставить на 2-2,5 часа подниматься.

Шаг 2

Ватрушка Шаг 2

Подготовить начинку. Для этого смешать в миске хорошо промытые любимые ягоды с 3 столовыми ложками сахара и крахмалом.

Шаг 3

Ватрушка Шаг 3

Готовое тесто разделить на 10-12 шариков, выложить их в смазанный подсолнечным маслом противень, сформировать из них лепешки с углублением в центре.

Шаг 4

Ватрушка Шаг 4

Выложить начинку в углубления, смазать тесто желтком. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут до готовности. Готовые ватрушки подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив листочками мяты. Приятного аппетита!

Комментарии
Ватрушка
Пышную ватрушку можно приготовить с чем угодно – творогом, вареньем, ягодами или даже с шоколадом. М...
Ватрушки
Елена Елена
Ватрушка
Сегодня мы подробно распишем вам, как готовится сочная ватрушка из слоеного теста, чем можно дополни...
Ватрушки
Ольга Ольга
Ватрушка
Воздушная ватрушка с ягодами порадует ваших деток – она прекрасно подходит в качестве десерта к чаю....
Ватрушки
Елена Елена

Другие рецепты из рубрики Ватрушки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка