^ Наверх

Вишнёвый пирог - рецепт с фото

Вишнёвый пирог
Пироги
Дата выпуска:     
Вишнёвый пирог

Разборный вишневый пирог в исполнении шеф-повара Гаяне Бреиовой.

Рецепт «Вишнёвый пирог» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Вишнёвый пирог» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Тесто слоеное дрожжевое замороженное, Вишня, Сахарный песок, Черный чай , Растительное масло, Апельсиновая цедра.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Вишнёвый пирог

1 час10 минут 4 персоны
Шаг 1

Вишнёвый пирог Шаг 1

Достать тесто из холодильника, чтобы оно размораживалось. Удалить косточки из вишни. Натереть цедру апельсина.

Шаг 2

Вишнёвый пирог Шаг 2

Разогреть сковородку, насыпать сахар (половину порции) и добавить цедру. Как только сахар начнёт растапливаться добавить вишню. Тщательно, аккуратно перемешать – карамелизировать вишню 2-3 минуты. Дать вишне остыть.

Шаг 3

Вишнёвый пирог Шаг 3

Подпылить мукой стол, раскатать тесто толщиной не более 5 миллиметров. Посыпать сахаром, выложить слой карамелизированной вишни, равномерно распределив по поверхности, и свернуть рулет.

Шаг 4

Вишнёвый пирог Шаг 4

Форму для выпекания сбрызнуть маслом. Рулет нарезать на одинаковые кусочки, шириной 3-4 сантиметра, выложить в форму. Смазать поверхность крепко заваренным чёрным чаем. Выпекать в духовке, разогретой до 180°, 20 минут.

Комментарии
Манник
Если лень печь торт, а в гости вот-вот зайдет подружка - манник будет отличным решением в этой ситуа...
Пироги
Ольга Ольга
Манник на кефире
Чтобы получить воздушный манник на кефире, советуем использовать именно кислый продукт. Вкус будет с...
Пироги
Ольга Ольга
Крестьянский пирог
Пример простого пирога буквально из того, что осталось в холодильнике - потому-то он и называется "Крестьянским". Впрочем, на ег...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка