Запечённая рыба

Запеченная рыба
Дата выпуска:     
Запечённая рыба
Из ледяной рыбы можно приготовить много вкусных, а главное полезных блюд ­­— запечём её с чесноком, картофелем и травами.
Рецепт «Запечённая рыба» представлен в категориях Запеченная рыба и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Запечённая рыба» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Молодой картофель, Соль, перец, Лимоны, Тимьян, Паприка, Базилик, Рыба ледяная замороженная, Оливковое масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запечённая рыба

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Выпотрошите рыбу, удалите головы, тщательно промойте и просушите. Выложите рыбу в миску, положите чеснок, предварительно раздавив ножом, нарезанный базилик и листики тимьяна. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте и оставьте рыбу мариноваться.

Шаг 2

Очистите картофель и нарежьте кружочками, толщиной в 1 сантиметр. Противень выстелите пергаментом и сбрызните оливковым маслом. Выложите на него картофель, посолите, поперчите, сбрызните маслом и поставьте в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 3

Через 10 минут выложите поверх картофеля замаринованную рыбу. Рядом положите чеснок из маринада и поставьте противень в духовку еще на 10 минут. Подайте с зеленью, красной паприкой и ломтиком лимона.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Запеченная рыба

Замечательный рецепт с консервированной сайрой.
Запеченная рыба    2016.09.15
Контрольная закупка
Ледяная рыба от шеф-повара Антона Еремина
Запеченная рыба    2016.09.09
Контрольная закупка
Сегодня наша задача не испортить рыбу. Надеемся, рецепт трески, запеченной в пергаменте, как нельзя лучше подойдет к праздничном...
Запеченная рыба    2016.03.04
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов