Запеченное филе окуня с рисом

Запеченная рыба
Дата выпуска:     
Запеченное филе окуня с рисом
Шеф-повар Станислав Валенюк: "Многие не хотят связываться с приготовлением рыбы, потому что сложно ее чистить. Эту проблему легко решить - используйте филе. Легко и просто".  Филе окуня имеет свежий вкус и очень хорошо сочетается со многими продуктами. Специи используйте осторожно, чтобы не перебить вкус рыбы. 
Рецепт «Запеченное филе окуня с рисом» представлен в категориях Запеченная рыба и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Запеченное филе окуня с рисом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Рис шлифованный длиннозерный, Лук репчатый, Растительное масло, Майонез, Сметана, Филе окуня замороженного, Сыр «Российский».

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запеченное филе окуня с рисом

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Отварить рис до полуготовности. Сделать на филе надрезы крест-накрест (для сохранения формы), посолить, поперчить и оставить на 10 минут.

Шаг 2

Выложить рис в форму для запекания, смазанную маслом, толщина слоя риса около 0,5 сантиметров. На рисовую подушку выложить филе и накрыть его слоем лука нарезанного полукольцами. Полить соусом и посыпать тертым сыром.

Шаг 3

Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Соус. Смешать майонез и сметану, добавить куркуму и рубленую сушеную зелень.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Запеченная рыба

Замечательный рецепт с консервированной сайрой.
Запеченная рыба    2016.09.15
Контрольная закупка
Ледяная рыба от шеф-повара Антона Еремина
Запеченная рыба    2016.09.09
Контрольная закупка
Сегодня наша задача не испортить рыбу. Надеемся, рецепт трески, запеченной в пергаменте, как нельзя лучше подойдет к праздничном...
Запеченная рыба    2016.03.04
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов