Запеченные пельмени - рецепт с фото

Пельмени и вареники
Дата выпуска:     
Запеченные пельмени
Шеф-повар Кирилл Готовцев предлагает не варить пельмени, а запекать. Это гораздо вкуснее. Попробуем!
Рецепт «Запеченные пельмени» представлен в категориях Пельмени и вареники и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Запеченные пельмени» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Пельмени "Классические", Масло подсолнечное рафинированное, Шампиньоны свежие, Сыр «Российский», Вареная колбаса «Сливочная», Перец черный молотый, Охотничьи колбаски, Сметана.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запеченные пельмени

30 минут 4 персоны
Шаг 1

В подсоленной воде отварить пельмени до полуготовности.

Шаг 2

Лук и колбасу нарезать кубиком. На разогретой сковороде с маслом обжарить лук 2-3 минуты, добавить колбасы. Нарезать шампиньоны крупно, переложить в сковородку, когда лук основательно зазолотиться, обжарить 2-3 минуты.

Шаг 3

В горшок выложить слой пельменей, накрыть их слоем поджарки, поверх грибов выложить сметану и поперчить. Далее следующий слой пельменей.

Шаг 4

Присыпать тёртым сыром и поставить в духовку, разогретую до 200° С на 10 минут.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пельмени и вареники

Рецепт "Пельмени с фаршем из говядины и свинины" мы придумали с мужем - хотя, это скорее всего классический рецепт. Готовить так...
Алина
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил ленивые вареники.  
Контрольная закупка
Гость программы Евгений Папунаишвили с Натальей Семенихиной приготовили вареники на сале.  
Контрольная закупка
Шеф-повар Артём Мартиросов приготовил хинкали.
Контрольная закупка
Все знают, что заварное тесто гораздо мягче обычного, но стараются с ним не связываться. Говорят, сложно готовить. Но шеф-п...
Контрольная закупка
Шеф-повар Григорий Мосин поделиться рецептом ленивых вареников из картофельного теста, грибов и овощей. 
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка