Запечённые пельмени

Пельмени и вареники
Дата выпуска:     

Ужин среди недели — это что-то простое, потому что стоять у плиты долго после работы не хочется. И сегодняшний рецепт именно из этой серии. Готовим пельмени, запечённые в духовке.

Рецепт «Запечённые пельмени» представлен в категориях Пельмени и вареники и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Запечённые пельмени» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Бульон, Масло сливочное, Лавровый лист, Растительное масло, Соль, перец, Зелёный лук, Пельмени классические, Сметана, Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запечённые пельмени

30 минут 4 персоны
Шаг 1

Довести до кипения воду в кастрюле, посолить, добавить лаврового листа, свежемолотого перца и немного растительного масла. Выложить в закипевшую воду пельмени, перемешать.

Шаг 2

Шампиньоны нарезать на четвертинки и добавить к пельменям. Варить пельмени до полуготовности (не более 3 минут). Пельмени выложить в форму для запекания. Бульон не выливать.

Шаг 3

Нарезать лук мелким кубиком, выложить на сковороду с небольшим количеством сливочного масла, как только лук станет золотистого цвета, влить бульон из-под пельменей и сметану, перемешать, посолить, поперчить и добавить ещё немного сливочного масла. Соус немного уварить.

Шаг 4

Залить пельмени соусом и поставить в духовку на 10 минут при температуре 220 градусов.

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пельмени и вареники

Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил ленивые вареники.  
Пельмени и вареники    2016.12.05
Контрольная закупка
Гость программы Евгений Папунаишвили с Натальей Семенихиной приготовили вареники на сале.  
Пельмени и вареники    2016.11.10
Контрольная закупка
Шеф-повар Артём Мартиросов приготовил хинкали.
Пельмени и вареники    2016.10.24
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов