Запеченные пельмени - рецепт с фото

Пельмени и вареники
Дата выпуска:     
Вкусное и питательное блюдо - запеченные пельмени
Рецепт «Запеченные пельмени» представлен в категориях Пельмени и вареники и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Запеченные пельмени» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Масло сливочное, Пельмени "Домашние" , Лавровый лист, Растительное масло, Соль, перец, Зелёный лук, Сметана, Грибной бульон, Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на 23 февраля, Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запеченные пельмени

персон
Шаг 1

Шампиньоны разрежьте на четвертинки. Отварите грибы и пельмени в течение трех минут в кипящей воде с добавлением лаврового листа, соли, свежемолотого перца и растительного масла. Переложите пельмени с грибами в форму для запекания. А бульон от пельменей и грибов слегка остудите.

Шаг 2

Для приготовления соуса нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на сливочном масле. Как только лук станет золотистым, влейте бульон от пельменей и грибов, добавьте сметану жирностью 30 %, перемешайте, посолите, поперчите и добавьте немного сливочного масла. Уваривайте соус, пока он не начнет густеть.

Шаг 3

Залейте соусом пельмени с грибами и поставьте форму в духовку, разогретую до 220 градусов, на 10 минут. Готовое блюдо украсьте репчатым и зеленым луком.

Похожие рубрики

Рецепты на 23 февраля, Блюда из грибов
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пельмени и вареники

Рецепт "Пельмени с фаршем из говядины и свинины" мы придумали с мужем - хотя, это скорее всего классический рецепт. Готовить так...
Алина
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил ленивые вареники.  
Контрольная закупка
Гость программы Евгений Папунаишвили с Натальей Семенихиной приготовили вареники на сале.  
Контрольная закупка
Шеф-повар Артём Мартиросов приготовил хинкали.
Контрольная закупка
Все знают, что заварное тесто гораздо мягче обычного, но стараются с ним не связываться. Говорят, сложно готовить. Но шеф-п...
Контрольная закупка
Шеф-повар Кирилл Готовцев предлагает не варить пельмени, а запекать. Это гораздо вкуснее. Попробуем! 
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка