^ Наверх

Запечённые перцы с брынзой - рецепт с фото

Запечённые перцы с брынзой
Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Запечённые перцы с брынзой
Вкусно, быстро, просто – вот секрет идеального блюда. Шеф-повар Леонид Жарков приготовит такое блюдо - запечённые перцы с брынзой.
Рецепт «Запечённые перцы с брынзой» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Запечённые перцы с брынзой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Перец болгарский, Брынза, Яйца куриные отборной категории, Томаты, Масло подсолнечное рафинированное, Мука пшеничная высшего сорта , Сухари панировочные. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Диета.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запечённые перцы с брынзой

1 час 3 персоны
Шаг 1

Запечённые перцы с брынзой Шаг 1

Перец запечь целиком в предварительно разогретой духовке до 180°С в течение 20-25 минут. Чтобы очистить перцы от кожицы, переложить их в кастрюлю, закрыть крышкой и оставить на 10 минут – под действием пара, кожица начнёт отходить. Очистить перцы от кожицы, аккуратно очистить от плодоножки, сердцевины и семян.

Шаг 2

Запечённые перцы с брынзой Шаг 2

Начинка. Брынзу размять вилкой, добавить яйцо и перемешать. Помидор очистить от сердцевины и семян, нарезать мелкими кубиками, добавить к брынзе и перемешать. Нафаршировать перцы полученной массой.

Шаг 3

Запечённые перцы с брынзой Шаг 3

Яйцо взбить. Фаршированные перцы обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях и обжарить на разогретой сковороде с маслом.

Шаг 4

Запечённые перцы с брынзой Шаг 4

Выложить их на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать со свежей зеленью.

Похожие рубрики

Диета
Комментарии
Запеканка из кабачков
Если вы еще не знаете, чем побаловать себя на ужин, да так, чтобы это не портило фигуру, то этот пош...
Наталия Наталия
Запеканка
Пожалуй, самый простой и быстрый вариант ужина – это запеканка в духовке. В зависимости от предпочте...
Наталия Наталия
Запеканка из кабачков
Оригинальная запеканка из кабачков с баклажанами и помидорами под сырной корочкой. Порадуйте своих б...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка