^ Наверх

Запечённые перцы с брынзой - рецепт с фото

Запечённые перцы с брынзой
Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Запечённые перцы с брынзой
Вкусно, быстро, просто – вот секрет идеального блюда. Шеф-повар Леонид Жарков приготовит такое блюдо - запечённые перцы с брынзой.
Рецепт «Запечённые перцы с брынзой» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Запечённые перцы с брынзой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Перец болгарский, Брынза, Яйца куриные отборной категории, Томаты, Масло подсолнечное рафинированное, Мука пшеничная высшего сорта , Сухари панировочные. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Диета.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запечённые перцы с брынзой

1 час 3 персоны
Шаг 1

Запечённые перцы с брынзой Шаг 1

Перец запечь целиком в предварительно разогретой духовке до 180°С в течение 20-25 минут. Чтобы очистить перцы от кожицы, переложить их в кастрюлю, закрыть крышкой и оставить на 10 минут – под действием пара, кожица начнёт отходить. Очистить перцы от кожицы, аккуратно очистить от плодоножки, сердцевины и семян.

Шаг 2

Запечённые перцы с брынзой Шаг 2

Начинка. Брынзу размять вилкой, добавить яйцо и перемешать. Помидор очистить от сердцевины и семян, нарезать мелкими кубиками, добавить к брынзе и перемешать. Нафаршировать перцы полученной массой.

Шаг 3

Запечённые перцы с брынзой Шаг 3

Яйцо взбить. Фаршированные перцы обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях и обжарить на разогретой сковороде с маслом.

Шаг 4

Запечённые перцы с брынзой Шаг 4

Выложить их на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать со свежей зеленью.

Похожие рубрики

Диета
Комментарии
Картофельная запеканка с сосисками
Нежная картофельная запеканка с сосисками обязательно понравится вашим родным и близким. Приготовить это блюдо очень легко - дос...
Катерина Катерина
Картофельная запеканка
Быстрое и простое блюдо, которое отлично подходит как для завтрака, так и для обеда. Готовим картофельную запеканку: наш пошагов...
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Картофельная запеканка с яблоком
Необычное сочетание картофеля, яблока и сыра придают картофельной запеканке особенный вкус - блюдо получается сочным, с кислинко...
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка