Запеченный свекольный суп с семечками

Свекольники
Дата выпуска:     
Запеченный свекольный суп с семечками
Этот свекольный суп не имеет ничего общего с борщом, но его вкус вам обязательно понравится. 
Рецепт «Запеченный свекольный суп с семечками» представлен в категориях Свекольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Запеченный свекольный суп с семечками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Жареные семечки подсолнечника, Свекла, Молодой картофель, Лук репчатый, Лимонный сок, Растительное масло, Перец, Соус соевый, Тесто слоеное, Соль, Яйцо куриное первой категории, Шпинат, Бульон куриный.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запеченный свекольный суп с семечками

персон
Шаг 1

Нарежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю и обжарьте на растительном масле. Добавьте туда же сырую свеклу, нарезанную кубиками. Теперь налейте в кастрюлю добавить соевый соус, а после того, как он полностью выкипит, влейте бульон.

Шаг 2

Отдельно обжарьте в небольшом количестве масла мелко нарезанный лук и чеснок. В конце добавьте нарезанный шпинат, обжаривайте еще пару минут и переложите обжарку в кастрюлю с бульоном. Варите суп 15-20 минут, пока картофель и свекла не станут мягкими. Затем свекольный суп нужно посолить, поперчить и приправить соком лимона.

Шаг 3

Готовый свекольный суп разлейте по горшочкам и добавьте семечки. Теперь раскатайте слоеное тесто и сделайте из него крышечки для горшочков с супом. Чтобы крышка хорошо прилипла, смажьте края горшочков яйцом. Сверху крышки тоже нужно смазать яйцом, чтобы они приобрели золотистый цвет. Присыпьте их семечками и поставьте свекольный суп в горшочках выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Свекольники

Телеведущая Дильбар Файзиева постоянно мучается вопросом, что бы приготовить на обед.  
Свекольники    2016.04.15
Контрольная закупка
Кто сказал, что лето - не лучшее время для супов? Ведь первое очень полезно для нашего здоровья! Согласны, в жаркое время года н...
Свекольники    2013.07.29
Контрольная закупка
На Руси издавна любили разнообразные супы. И сегодня мы научимся готовить потрясающе вкусный суп, рецепт которого дошел к нам от...
Свекольники    2013.05.30
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов