Запеченный свекольный суп с семечками - рецепт с фото

Запеченный свекольный суп с семечками
Свекольники
Дата выпуска:     
Запеченный свекольный суп с семечками
Этот свекольный суп не имеет ничего общего с борщом, но его вкус вам обязательно понравится. 
Рецепт «Запеченный свекольный суп с семечками» представлен в категориях Свекольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Запеченный свекольный суп с семечками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Жареные семечки подсолнечника, Свекла, Молодой картофель, Лук репчатый, Лимонный сок, Растительное масло, Перец, Соус соевый, Тесто слоеное, Соль, Яйцо куриное первой категории, Шпинат, Бульон куриный.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Запеченный свекольный суп с семечками

персон
Шаг 1

Нарежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю и обжарьте на растительном масле. Добавьте туда же сырую свеклу, нарезанную кубиками. Теперь налейте в кастрюлю добавить соевый соус, а после того, как он полностью выкипит, влейте бульон.

Шаг 2

Отдельно обжарьте в небольшом количестве масла мелко нарезанный лук и чеснок. В конце добавьте нарезанный шпинат, обжаривайте еще пару минут и переложите обжарку в кастрюлю с бульоном. Варите суп 15-20 минут, пока картофель и свекла не станут мягкими. Затем свекольный суп нужно посолить, поперчить и приправить соком лимона.

Шаг 3

Готовый свекольный суп разлейте по горшочкам и добавьте семечки. Теперь раскатайте слоеное тесто и сделайте из него крышечки для горшочков с супом. Чтобы крышка хорошо прилипла, смажьте края горшочков яйцом. Сверху крышки тоже нужно смазать яйцом, чтобы они приобрели золотистый цвет. Присыпьте их семечками и поставьте свекольный суп в горшочках выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Свекольники

Суп-пюре из свеклы с простоквашей
Телеведущая Дильбар Файзиева постоянно мучается вопросом, что бы приготовить на обед.  
Контрольная закупка Контрольная закупка
Суп холодник на простокваше
Кто сказал, что лето - не лучшее время для супов? Ведь первое очень полезно для нашего здоровья! Согласны, в жаркое время года н...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Ботвинья
На Руси издавна любили разнообразные супы. И сегодня мы научимся готовить потрясающе вкусный суп, рецепт которого дошел к нам от...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка