^ Наверх

Зефир яблочный - рецепт с фото

Зефир яблочный
Зефир
Дата выпуска:     
Простой, изысканный, а главное полезный десерт, сегодня мы расскажем, как приготовить яблочный зефир в домашних условиях. Все, что вам понадобится- это яичные белки, агар-агар, сахар и яблочное пюре. Такое сладкое угощение хорошо подойдет для домашних посиделок, легкого перекуса на работе, да и в качестве презента он будет отлично смотреться: сложите готовый зефир в красивую коробку и перевяжите красочной лентой, подарок собственного производства обязательно окажется в центре внимания всех собравшихся. Этот десерт подойдет даже аллергикам, так как в нем не содержится масла и химических компонентов. Мы рекомендуем использовать наш  простой рецепт приготовления зефира, и тогда вы удивите своих домочадцев маленьким кулинарным шедевром. Следуя каждому шагу рецепта, вы получите нежное, тающие во рту, угощение, которое будет радовать вас несколько дней . Далее мы подробно разберем рецепт, используя фото каждого этапа. Приятного аппетита!
Рецепт «Зефир яблочный» представлен в категориях Зефир и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 8 часов. Для приготовления блюда «Зефир яблочный» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Яблоки, Яйца куриные столовые (первой категории), Желатин, Сахарный песок, Лимонная кислота.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Зефир яблочный

8 часов 6 персон
Шаг 1

Зефир яблочный Шаг 1

Замочить желатин в холодной воде, оставить на 2 часа. Добавить теплой воды и размешать. Яблоки запечь в духовке до мягкости, отчищаем от кожуры и измельчаем блендером. Отделяем шкурку и измельчаем блендером.

Шаг 2

Зефир яблочный Шаг 2

Добавляем в пюре сахар и лимонную кислоту, варим, помешивая, масса должна загустеть. Добавляем желатин,перемешиваем,остужаем до теплого состояния. Белки взбиваем, чтобы получилась пена. Добавляем ее в яблочное пюре, хорошенько смешиваем.

Шаг 3

Зефир яблочный Шаг 3

Смесь выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на поднос, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в зефир в холодильник на несколько часов.

Комментарии
 Зефир клубничный
Знакомое с детства лакомство–клубничный  зефир.Сегодня мы поделимся с вами рецептом этого угощения.  
Зефир
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Зефир из яблочного пюре
Для всех любителей натуральных сладостей мы подготовили домашний рецепт зефира из яблочного пюре.  
Зефир
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Десерт из зефира с ягодами
Иногда из самых простых продуктов можно приготовить необыкновенное блюдо, достаточно лишь проявить фантазию — приготовим роскошн...
Зефир
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка