Зелёные щи

Щи
Дата выпуска:     
Зелёные щи
Обычно мы используем зеленый чай только в качестве напитка. Сегодня мы посмотрим на него с другой стороны и приготовим всеми любимые зеленые щи. 
Рецепт «Зелёные щи» представлен в категориях Щи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Зелёные щи» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лавровый лист, Молодой картофель, Щавель, Вода питьевая негазированная, Перец горошком, Соль, Зеленый чай в пакетах, Свежая морковь, Сметана (жирностью 18-20%).

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Зелёные щи

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Готовим настой зеленого чая. Для этого 4 пакетика чая заливаем 1,5 литрами кипятка и даем настояться (3-4 минуты).

Шаг 2

Нарезаем овощи. Морковь нарезаем кружочками, лук нарезаем мелкими кубиками, а картофель крупными.

Шаг 3

Настой из чая ставим на плиту, чтобы закипел, закладываем овощи в кипящий настой. Когда овощи закипят, солим и приправляем черным перцем. Нарезаем щавель и добавляем его в щи, когда овощи сварятся. И обязательно добавляем лавровый лист для аромата.

Шаг 4

Щи готовы, подаем их со сметаной.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Щи

Шеф-повар Марина Черкасова поделиться рецептом постного супа, который не уступит по вкусу мясному – готовим щи с лечо. 
Щи    2016.04.14
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов