Жульен с курицей и грибами - рецепт с фото

Жульен с курицей и грибами
Жульены
Дата выпуска:     

Куриное филе прекрасно подходит для приготовления порционных блюд. С этим богатым белком постным мясом, придумано множество рецептов и каждый по-своему уникален. Не секрет, что хорошо, когда есть возможность готовить в домашних условиях. Заманчивые ароматы от готовки распространяются по всему дому. Только представьте, какой возникает феерический аромат во время приготовления классического жульена с курицей и грибами! Сыр начинает медленно и соблазнительно плавиться, обволакивая легкие и нежные грибы, а также сочное куриное мясо. Сливочный соус, в котором томятся ингредиенты, придает особенный вкус такому простому блюду.

Зимой чаще всего предпочитаешь горячую еду, так как после прохладного воздуха хочется согреться чем-то вкусненьким. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам порадовать своих домашних. Хорошо приготовленная классика никого не оставит равнодушным.

Рецепт «Жульен с курицей и грибами» представлен в категориях Жульены и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 55 минут. Для приготовления блюда «Жульен с курицей и грибами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Филе куриных грудок , Грибы, Сливки, Лук репчатый, Сыр "Гауда", Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе, Горячие блюда, Блюда из грибов, Рецепты на новый год, Курица на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Жульен с курицей и грибами

55 минут 8 персон
Шаг 1

Жульен с курицей и грибами Шаг 1

Мелко режем куриное филе и обжариваем его до золотистого цвета.

Шаг 2

Жульен с курицей и грибами Шаг 2

В отдельной сковороде слегка доводим до мягкости на сливочном масле лук, порезанный полукольцами. Добавляем к луку измельченные грибы. Помешиваем смесь до готовности грибов. Затем выкладываем к грибам куриное филе и размешиваем. Вливаем сливки и тушим минуты три. Перец и соль по вкусу.

Шаг 3

Жульен с курицей и грибами Шаг 3

Раскладываем получившуюся массу в кокотницы и посыпаем тертым сыром. Запекаем жульен в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут. Сыр должен превратиться в румяную и аппетитную корочку.

Похожие рубрики

Куриное филе, Горячие блюда, Блюда из грибов, Рецепты на новый год, Курица на новый год
Комментарии
1
Юлия Харитонова
05 мар, 2017
приготовила по рецепту, правда готовила из ранее замороженного филе петелинки, все равно жульен удался нежным

Другие рецепты из рубрики Жульены

Жульен с грибами от Бориса Грачевского
Режиссёр "Ералаша" Борис Грачевский приготовил жульен в грибных шляпках. 
Жульены
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Жюльен из курицы
Сегодня мы хотим обратить ваше внимание на горячие закуски, и будем готовить жюльен из курицы – абсолютно необходимое блюдо на к...
Жульены
Контрольная закупка Контрольная закупка
Куриный жульен
У этого блюда существует множество вариаций, и нет единственного правильного рецепта. Конечно, это жульен! И сегодня мы будем го...
Жульены
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка