Жульен с курицей и грибами - рецепт с фото

Жульены
Дата выпуска:     

Куриное филе прекрасно подходит для приготовления порционных блюд. С этим богатым белком постным мясом, придумано множество рецептов и каждый по-своему уникален. Не секрет, что хорошо, когда есть возможность готовить в домашних условиях. Заманчивые ароматы от готовки распространяются по всему дому. Только представьте, какой возникает феерический аромат во время приготовления классического жульена с курицей и грибами! Сыр начинает медленно и соблазнительно плавиться, обволакивая легкие и нежные грибы, а также сочное куриное мясо. Сливочный соус, в котором томятся ингредиенты, придает особенный вкус такому простому блюду.

Зимой чаще всего предпочитаешь горячую еду, так как после прохладного воздуха хочется согреться чем-то вкусненьким. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам порадовать своих домашних. Хорошо приготовленная классика никого не оставит равнодушным.

Рецепт «Жульен с курицей и грибами» представлен в категориях Жульены и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 55 минут. Для приготовления блюда «Жульен с курицей и грибами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Филе куриных грудок , Грибы, Сливки, Лук репчатый, Сыр "Гауда", Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе, Горячие блюда, Блюда из грибов, Рецепты на новый год, Курица на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Жульен с курицей и грибами

55 минут 8 персон
Шаг 1

Мелко режем куриное филе и обжариваем его до золотистого цвета.

Шаг 2

В отдельной сковороде слегка доводим до мягкости на сливочном масле лук, порезанный полукольцами. Добавляем к луку измельченные грибы. Помешиваем смесь до готовности грибов. Затем выкладываем к грибам куриное филе и размешиваем. Вливаем сливки и тушим минуты три. Перец и соль по вкусу.

Шаг 3

Раскладываем получившуюся массу в кокотницы и посыпаем тертым сыром. Запекаем жульен в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут. Сыр должен превратиться в румяную и аппетитную корочку.

Похожие рубрики

Куриное филе, Горячие блюда, Блюда из грибов, Рецепты на новый год, Курица на новый год
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Жульены

Сегодня мы хотим обратить ваше внимание на горячие закуски, и будем готовить жюльен из курицы – абсолютно необходимое блюдо на к...
Жульены
Контрольная закупка
У этого блюда существует множество вариаций, и нет единственного правильного рецепта. Конечно, это жульен! И сегодня мы будем го...
Жульены
Контрольная закупка
Готовим жульен из морепродуктов вместе с певицей Жасмин
Жульены
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка