^ Наверх

Жульен с курицей и грибами - рецепт с фото

Жульен с курицей и грибами
С грибами
Дата выпуска:     

Предлагаем вам приготовить легкую, но сытную закуску, родина которой является солнечная Франция - куриный жульен с грибами и сливочным соусом. Приятного аппетита!

Рецепт «Жульен с курицей и грибами» представлен в категориях С грибами и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Жульен с курицей и грибами» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Шампиньоны свежие, Филе куриных грудок , Лук, Сыр «Пармезан», Сливки (10% жирности), Мука, Соль, Перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Жульен с курицей и грибами

1 час 6 персон
Шаг 1

Жульен с курицей и грибами Шаг 1

Мелко нарежьте грибы, лук и куриное филе. Обжаривайте на сковороде до тех пор, пока не испарится вся жидкость из шампиньонов.

Шаг 2

Жульен с курицей и грибами Шаг 2

Подготовьте соус: на сухой сковороде обжарьте муку, затем залейте сливки. Добавьте соль и перец и доведите соус до кипения.

Шаг 3

Жульен с курицей и грибами Шаг 3

Как только сливки закипят, залейте соусом грибы и курицу, перемешайте. Огонь выключите.

Шаг 4

Жульен с курицей и грибами Шаг 4

Выложите смесь в специальные формы для приготовления жюльена.

Шаг 5

Жульен с курицей и грибами Шаг 5

Посыпьте сыром и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Телятина с грибами в лаваше
Одно из лучших сочетаний в кулинарии - это мясо и грибы. Вариаций много. Шеф-повар Антон Калер приготовит телятину с овощами в л...
С грибами
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Гарнир или же самостоятельное блюдо - решать вам. Мы же просто покажем пошаговый рецепт и пообещаем, что будет очень вкусно!&nbs...
С грибами
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге
Это сытное мясное блюдо станет украшением стола на домашнем празднике. Готовится свинина с грибами и картофелем, запеченная в фо...
С грибами
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка