^ Наверх

Зразы картофельные - рецепт с фото

Зразы картофельные
Зразы
Дата выпуска:     

Интересен тот факт, что картофель во многих странах мира считается главным продуктом питания. Кроме его вкусового достоинства, в нем также содержатся витамины B1, B2 и K. Картофель не только употребляют по отдельности, но и используют в салатах, супах, горячих блюдах, закусках и даже в десертах. Без его участия не обходится ни одно застолье! Не удивительно, что он присутствует в большинстве праздничных новогодних блюдах.
Все хозяйки знают, что картофель это настоящая палочка-выручалочка. Ведь с ним столько всего можно придумать! Например, предложенную нами закуску.  Картофельные зразы готовить интересно и просто. Способ их приготовления схож с тем, как делаются пирожки. Только вместо привыкшего сдобного теста, в них используется картофельное тесто. Начинку делают разную, но чаще всего выбирают грибы, которые всегда идеально сочетаются с картошкой. Зразы, приготовленные в домашних условиях, всегда получаются сытными и вкусными. Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт.
 

Рецепт «Зразы картофельные» представлен в категориях Зразы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Зразы картофельные» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Картофель, Грибы, Сметана, Лук, Соль, перец, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов, Картофельные блюда, Рецепты на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Зразы картофельные

1 час30 минут 4 персоны
Шаг 1

Зразы картофельные Шаг 1

Отвариваем очищенный картофель. Готовую картошку превращаем в пюре. Затем добавляем муку, сметану и хорошо смешиваем.

Шаг 2

Зразы картофельные Шаг 2

Очищаем лук и мелко его нарезаем. Грибы измельчаем. На разогретой сковороде смешиваем лук с грибами, добавляем соль и перец по вкусу. Жарим на подсолнечном масле до мягкости.

Шаг 3

Зразы картофельные Шаг 3

Отщипываем кусочек картофельного теста и раскатываем в лепешку. Выкладываем начинку и формируем зразу. Обжариваем по несколько штук до готовности в обильном количестве масла. Готовые зразы приобретают приятный золотистый цвет.

Похожие рубрики

Блюда из грибов, Картофельные блюда, Рецепты на новый год
Комментарии
Мясные зразы с яйцом
«Контрольная закупка» предлагает еще один необычный вариант приготовления зраз. В этот раз мы пошагово вам расскажем, как пр...
Зразы
Контрольная закупка Контрольная закупка
Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы – многовариантная закуска. Способ приготовления теста не меняется, но когда присутствует другая начинка, у...
Зразы
Контрольная закупка Контрольная закупка
Зразы с яйцом
Шеф-повар Марина Черкасова приготовила очень вкусное, быстрое и сытное блюдо – зразы с яйцом.
Зразы
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка