Фарш смешанный охлажденный (свинина и говядина)

Дата выпуска:
Весной прошлого года в Иркутске было конфисковано 100 кг фарша. В ходе экспертизы в нем были обнаружены бактерии, которые могли привести к тяжелым кишечным заболеваниям, таким как сальмонеллез. Чтобы наши телезрители были уверены в безопасности продуктов, которые они приобретают, мы решили проверить качество готового фарша в российских магазинах.

Комментарии
Другие передачи в категории Полуфабрикаты
Сегодня у нас полезнейшая куриная печень сразу от нескольких производителей.
Полуфабрикаты
Сегодня мы отправляемся на Кавказ, есть купаты! С зёрнышками спелого граната и барбариса.
Полуфабрикаты
Проверим, что из себя представляет фарш из магазина, который производители гордо именуют "Домашний".  
Полуфабрикаты

Школа "Контрольной закупки"

Фарш «Домашний» по ГОСТу делается из жилованной говядины и свинины. Единственная разрешённая добавка - регулятор кислотности.  ...
Советы
Из чего состоит фарш? Казалось бы, ответ очевиден. Из мяса. Но не всегда. Зачастую состав магазинного фарша напоминает таблицу М...
Советы

Рецепты Полуфабрикаты

Рецепт "Пельмени с фаршем из говядины и свинины" мы придумали с мужем - хотя, это скорее всего классический рецепт. Готовить так...
Пельмени и вареники
Муж любит готовить блюдо Тефтели с морковью. Он придумал его сам, немного поэкспериментировал - и те...
Горячие блюда из свинины
Шеф-повар Марина Черкасова приготовила одно из самых своих любимых блюд - мясную улитку, запеченную в лаваше с томатной заливкой...
Пироги



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка