Опята маринованные

Дата выпуска:
Ботулотоксин, опасный яд, является в основном спутником консервированных овощей, так говорит статистика. Например, в Москве и Московской области в прошлом году 84% всех случаев ботулизма пришлось на отравления грибными консервами, 10% — на рыбу и только 4% — на мясные продукты. А как обстоят дела с качеством консервированных грибов в масштабах всей страны?

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Консервы овощные
Без него нельзя приготовить главный новогодний салат. Поэтому на этой неделе мы не могли пройти мимо прилавка с зелёным горошком...
Консервы овощные
Сегодня мы проверяем качество… золота. Говорим так, не только потому, что кукуруза похожа на ценный металл. Этот металл есть в к...
Консервы овощные
Сегодня будем пробовать настоящее, ароматное и сочное законсервированное лето. Откроем баночки с лечо и узнаем, кто из производи...
Консервы овощные

Школа "Контрольной закупки"

О качестве грибов расскажет маринад…
Советы

Рецепты Консервы овощные

Говорят всё новое — хорошо забытое старое. Приготовим всем известный и многими любимый салат винегрет, но необычный. С маринован...
Винегреты
Шеф-повар Марина Черкасова: "Опята - самые распространенные грибы в нашей стране, поэтому так много блюд с ними". И сегодня мы п...
Салаты с ветчиной
Шеф-повар Марина Черкасова предлагает приготовить легкий овощной салат из маринованных опят с картофелем.
Салаты овощные



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка