^ Наверх

Сыр колбасный

Дата выпуска:
Где, те старые рецепты из бабушкиного сундука. Сокрушаются многие при одном только взгляде на современные продукты. Но справедливости ради замечу, что вот, к примеру, качественный натуральный сыр в России и сто лет назад найти было не просто. Сырно-молочную смесь разбавляли водой, ну а густоты добивались в лучшем случае крахмалом — рыбий клей, бараньи мозги и даже мыльный раствор шли в дело. Надеюсь, что сегодня всего этого мы в сыре уже не найдем. Но все-таки разберемся какой колбасный — самый качественный.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр "Голландский"
Сегодня в центре нашего внимания сыр - проверяем «Голландский».  
Сыры
Сыр плавленый с грибами
Сегодня изучим качество плавленого сыра с грибами и ответим на главный вопрос — как выбрать лучший? 
Сыры
Сыр "Чечил"
Издавна качество сыра "Чечил"проверяли очень своеобразно. Самые тонкие его нити продевали сквозь игольное ушко. Если они проходи...
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

Что такое "сырный продукт"?
Про сыр колбасный говорят, что и колбасы там нет, и сыра мало. Но парадокс – кто бы что ни утверждал, спрос в магазинах на колба...
Советы

Рецепты Сыры

Салат с овощами и окороком
Народная артистка РСФСР Лариса Лужина приготовила весенний салат с овощами и окороком. Пошаговый рецепт, который наглядно показы...
Салаты мясные
Сырные палочки из колбасного сыра
Шеф-повар Артем Палехов предлагает приготовить из колбасного сыра блюдо "Сырные палочки". 
Закуски из творога и сыра
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка