Сыр "Гауда"

Дата выпуска:
Деревня Судниково Волоколамского района недавно прославилась как центр сыроделия, вот только со знаком «минус». Сыр производили в старой бане, в ржавых ваннах, где бегали крысы – в условиях полной антисанитарии. А сыр из этого подпольного цеха шел, между прочим, даже в крупные магазины. Мы с большой осторожностью выбирали сегодняшних участников – на столах народных дегустаторов сыр "Гауда" известных торговых марок.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр сулугуни
В его названии и душа, и сердце. По-грузински — «сули» и «гули». Его рецепт — один из самых старых на планете. При том, что сам...
Сыры
Сыр плавленый с ветчиной
У него очень мягкий характер, тонкий аромат и пикантный вкус, однако слегка сомнительная репутация. Плавленый сыр с ветчиной – г...
Сыры
Брынза рассольная
Всё очень просто. Берёте мешок из овечьей кожи. Наливаете в него молоко и отправляетесь с этим мешком в дальний путь. Через неск...
Сыры

Рецепты Сыры

Жульен с курицей и грибами
Куриное филе прекрасно подходит для приготовления порционных блюд. С этим богатым белком постным мясом, придумано множество ре...
Жульены
Окорочка в сырной панировке
Что может банальнее жареной курицы? Но если проявить фантазию, то даже это простое блюдо может удивить вас своим необычным вкусо...
Горячие блюда из курицы
Гратен де фенуа
Сегодня мы научимся готовить блюдо французской кухни - запеканку из картофеля. Или, как говорят сами французы, "гратен де ф...
Сырники и твороженники
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка