Окорок свиной варёно-копченый

Дата выпуска:
Недавно в Татарстане были оштрафованы владельцы продуктового магазина – они продавали «экзотический» вид окорока и буженины – с опарышами. Несколько человек тогда попали в больницу с серьезными отравлениями. К сожалению, это не единичный случай, ведь в теплое время года следить за соблюдением технологии производства и условиями хранения мяса нужно очень тщательно. Проверим, соблюдаются ли все предписанные нормы.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Копчености    2015.12.30
Копчености    2015.12.23
Копчености    2015.12.07

Рецепты Копчености

Шеф-повар Максим Сырников приготовил буженину, маринованную в квасе, с хреном.  
Мясные закуски    2016.12.01



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов