^ Наверх

Окорок свиной варёно-копченый

Дата выпуска:
Недавно в Татарстане были оштрафованы владельцы продуктового магазина – они продавали «экзотический» вид окорока и буженины – с опарышами. Несколько человек тогда попали в больницу с серьезными отравлениями. К сожалению, это не единичный случай, ведь в теплое время года следить за соблюдением технологии производства и условиями хранения мяса нужно очень тщательно. Проверим, соблюдаются ли все предписанные нормы.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Окорок варёно-копчёный
Он явно знает себе цену - некоторые образцы стоят больше 1000 рублей за килограмм! Продукт этот не повседневного спроса, но на т...
Копчености
Сервелат сырокопчёный
Для дегустации всё готово – сырокопченый сервелат популярных торговых марок. Пробовать будет народное жюри и уже через несколько...
Копчености
Скумбрия холодного копчения
Сегодня мы изучаем качество не только полезной, но и самой вкусной рыбы – скумбрии холодного копчения.  
Копчености

Рецепты Копчености

Салат с овощами и окороком
Народная артистка РСФСР Лариса Лужина приготовила весенний салат с овощами и окороком. Пошаговый рецепт, который наглядно показы...
Салаты мясные
Буженина с хреном
Шеф-повар Максим Сырников приготовил буженину, маринованную в квасе, с хреном.  
Мясные закуски
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка