Салака холодного копчения

Дата выпуска:
В этом году на побережье Балтийского моря было обнаружено 14 тон дохлой салаки. Предположительно, эта рыба погибла в результате химического отравления. Но местных жителей это не смутило – они увозили опасную рыбу ящиками. Впоследствии салака попала на местные рынки, но уже в копченом виде. Этот случай заставил нас задуматься – а каково качество салаки холодного копчения популярных торговых марок?

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Рыба копченая
Рыба копченая    2013.11.13
"Подпорченную рыбу разделывали прямо на полу и обходились без копчения, вымачивая мойву и скумбрию в химикатах" – вот новость из...
Рыба копченая    2012.06.01
Рыба копченая    2011.10.06

Рецепты Рыба копченая

Шеф-повар Евгений Учаев сегодня поделится простым и вкусным рецептом гренок с копченой рыбой. 
Гренки    2012.01.23



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов