Мука пшеничная высшего сорта

Дата выпуска:
"Готовишь иной раз дрожжевое тесто, а оно не подходит, почему?" – спрашивает Галина Тарасова из Новосибирска. Причина в том, что производители зачастую делают муку не из качественной высокостекловидной пшеницы, а используют обычное фуражное зерно с низкой клейковиной. Из такой муки, как ни старайся – хорошей выпечки не получится. Проверим – кто из производителей старается, а кто просто экономит.

ПобедительДругие участники
ОАО "МАКФА"
"Готовишь иной раз дрожжевое тесто, а оно не подходит, почему?" – спрашивает Галина Тарасова из Новосибирска. Причина в том, что производители
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Мука
В центре нашего внимания самая популярная мука пшеничная высшего сорта!  
Мука    2016.11.16
Мука    2014.02.24

Школа "Контрольной закупки"

Успех любой выпечки зависит не только от сорта муки, но и от качества. Поэтому выбирайте муку с умом.
Советы    2016.11.17

Рецепты Мука

Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил ленивые вареники.  
Пельмени и вареники    2016.12.05
Дома осталось немного кефира - ребенок не стал допивать и я решила в воскресное утро сделать оладьи на кефире. 
Оладьи и оладушки    2016.12.04
Свой 50 рецепт на сайте "КЗ" делаю в виде праздничного рулета с форелью и красной икрой.
Рулеты с рыбой    2016.12.01



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов