Творог жирностью 9%

Дата выпуска:
Цены  на молочные продукты  волнуют нас россиян не меньше изменений  валютного курса. Оно и понятно! Ведь молоко и творог практически ежедневно покупает каждая семья. Цены растут, но растет ли вместе с ними качество? О качестве творога многое расскажет цвет. Чем выше жирность продукта, тем ярче желтоватый оттенок. Однако всему есть мера, даже очень жирный творог не может быть желтым, если не добавлять в него красителей.

ПобедительДругие участники
АО "ПЕНО ЖВАЙГЖДЕС"
Цены  на молочные продукты  волнуют нас россиян не меньше изменений  валютного курса. Оно и понятно!
Смотреть всех участников
Комментарии
1
Pokupatel
02 авг, 2013
Есть несколько вопросов по передаче:
1.Говорится, что если творог прилипает к ложке,то он содержит растительные жиры.
Почему так? Ведь согласно Техническому регламенту ЕврАзЭС "Молоко и молочная продукция", консистенция
творога - Мягкая мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них.
2.Хлористый кальций. Почему он вреден?
Ведь это просто другой способ производства творога.
Производство творога подразделяют на два способа: кислотный и кислотно-сычужный
(исходя из методов коагуляции белков и образования сгустка).
Другие передачи в категории Творожные продукты
Творог жирностью 5%
Его часто критикуют, говорят, что он не настоящий. Обвиняют в недолговечности, в излишнем долгожительстве и даже в том, что он п...
Творожные продукты
Глазированные сырки ванильные
У него имидж полезного продукта и мамы покупают его детям вместо творога. Но почему экспертам не нравится это "вместо"?  Почему...
Творожные продукты
Творог зернёный жирностью 5%
Какую марку зернёного творога приобрести?
Творожные продукты

Школа "Контрольной закупки"

Творог жирностью 9%
Советы
Творог или творожок?
Настоящий, качественный творог – это натуральное коровье молоко и закваска. Этот состав обеспечивает максимум пользы для организ...
Советы

Рецепты Творожные продукты

Сырки творожные глазированные с киви и бананом
Я посмотрела видеорецепт шеф-повара Марины Черкасовой и очень захотелось такое лакомство сделать дома. Я не пожалела! Правда, съ...
Конфеты
Брусничный пирог с творогом
Попробовала однажды приготовить пирог с брусникой - и теперь домашние просят его постоянно. Но печь...
Пироги
Творожное печенье со сметаной
Предлагаем вам рецепт творожного печенья со сметаной, освоив который вы научитесь готовить особенное...
Творожное печенье
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка