Творог жирностью 9%

Дата выпуска:
Цены  на молочные продукты  волнуют нас россиян не меньше изменений  валютного курса. Оно и понятно! Ведь молоко и творог практически ежедневно покупает каждая семья. Цены растут, но растет ли вместе с ними качество? О качестве творога многое расскажет цвет. Чем выше жирность продукта, тем ярче желтоватый оттенок. Однако всему есть мера, даже очень жирный творог не может быть желтым, если не добавлять в него красителей.

ПобедительДругие участники
АО "ПЕНО ЖВАЙГЖДЕС"
Цены  на молочные продукты  волнуют нас россиян не меньше изменений  валютного курса. Оно и понятно!
Смотреть всех участников
Комментарии
1
Pokupatel
02 авг, 2013
Есть несколько вопросов по передаче:
1.Говорится, что если творог прилипает к ложке,то он содержит растительные жиры.
Почему так? Ведь согласно Техническому регламенту ЕврАзЭС "Молоко и молочная продукция", консистенция
творога - Мягкая мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них.
2.Хлористый кальций. Почему он вреден?
Ведь это просто другой способ производства творога.
Производство творога подразделяют на два способа: кислотный и кислотно-сычужный
(исходя из методов коагуляции белков и образования сгустка).
Другие передачи в категории Творожные продукты
Творожная масса с изюмом жирностью 23%
Творог, сахар, изюм, сливочное масло и ванилин - иногда это всё, что нужно для счастья. Сегодня говорим о творожной массе с изюм...
Творожные продукты
Творог жирностью 5%
Его часто критикуют, говорят, что он не настоящий. Обвиняют в недолговечности, в излишнем долгожительстве и даже в том, что он п...
Творожные продукты
Глазированные сырки ванильные
У него имидж полезного продукта и мамы покупают его детям вместо творога. Но почему экспертам не нравится это "вместо"?  Почему...
Творожные продукты

Школа "Контрольной закупки"

Творог жирностью 9%
Советы
Полезные свойства обычного творога
Настоящий, качественный творог – это натуральное коровье молоко и закваска. Этот состав обеспечивает максимум пользы для организ...
Советы

Рецепты Творожные продукты

Творожная запеканка
Простая и вкусная творожная запеканка 
Запеканки творожные
Сыр Домашний
Закуски из творога и сыра
Сырки творожные глазированные с киви и бананом
Я посмотрела видеорецепт шеф-повара Марины Черкасовой и очень захотелось такое лакомство сделать дома. Я не пожалела! Правда, съ...
Конфеты
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка