^ Наверх

Творог жирностью 9%

Дата выпуска:
Цены  на молочные продукты  волнуют нас россиян не меньше изменений  валютного курса. Оно и понятно! Ведь молоко и творог практически ежедневно покупает каждая семья. Цены растут, но растет ли вместе с ними качество? О качестве творога многое расскажет цвет. Чем выше жирность продукта, тем ярче желтоватый оттенок. Однако всему есть мера, даже очень жирный творог не может быть желтым, если не добавлять в него красителей.

ПобедительДругие участники
АО "ПЕНО ЖВАЙГЖДЕС"
Цены  на молочные продукты  волнуют нас россиян не меньше изменений  валютного курса. Оно и понятно!
Смотреть всех участников
Комментарии
1
Pokupatel
02 авг, 2013
Есть несколько вопросов по передаче:
1.Говорится, что если творог прилипает к ложке,то он содержит растительные жиры.
Почему так? Ведь согласно Техническому регламенту ЕврАзЭС "Молоко и молочная продукция", консистенция
творога - Мягкая мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них.
2.Хлористый кальций. Почему он вреден?
Ведь это просто другой способ производства творога.
Производство творога подразделяют на два способа: кислотный и кислотно-сычужный
(исходя из методов коагуляции белков и образования сгустка).
Другие передачи в категории Творожные продукты
Творог зернёный
В древнем Риме его любили смешивать с мёдом или вином.  Надо сказать, последний вариант несколько радикальный, потому как с этог...
Творожные продукты
Творог зернёный жирностью 5%
Всего девять ложек восполнят суточную потребность организма в кальции, а белка в нём в шесть раз больше, чем в молоке!  Сегодня...
Творожные продукты
Творожная масса с изюмом жирностью 23%
Творог, сахар, изюм, сливочное масло и ванилин - иногда это всё, что нужно для счастья. Сегодня говорим о творожной массе с изюм...
Творожные продукты

Школа "Контрольной закупки"

Творог жирностью 9%
Советы
Полезные свойства обычного творога
Настоящий, качественный творог – это натуральное коровье молоко и закваска. Этот состав обеспечивает максимум пользы для организ...
Советы
Творог: из чего складывается цена на продукт?
Сырники, ватрушки, запеканки или просто отдельно со сметаной. Представить наш рацион без творога невозможно. 
Советы

Рецепты Творожные продукты

Сырно-творожные кексы
Спешим поделиться рецептом домашних кексов с необычным соленым вкусом. Основные ингредиенты, сыр и творог, дают в сочетании неве...
Кексы
Сырники из творога
Сырники из творога - это неотъемлемая часть правильного питания, что немаловажно в наше время. Поэто...
Сырники и твороженники
Творожная запеканка в духовке
Воскресенье - это идеальный день, чтобы приготовить вкусный пирог для всей семьи. Обратите внимание...
Сырники и твороженники
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка