^ Наверх

Брынза

Дата выпуска:
Не на первых ролях, но в первой десятке. Россияне среди мировых лидеров по потреблению сыра, другой вопрос, что большая часть этого продукта  на наших прилавках - импорт. Заграница нам, конечно, поможет разнообразить стол. Но хотелось бы знать - отечественный сыр он хуже или лучше? Что бы уж с умом тратить деньги. Соленая или почти пресная - не это главное. Главное, чтобы брынза не горчила. Иначе, ничего хорошего не жди. Либо сыр не дозрел, но это полбеды. Либо молоко было заражено бактериями маммококками. Чтобы исключить проблемы, мы выбрали  для конкурса брынзу только от известных производителей.

ПобедительДругие участники
АД "ОМК"
Не на первых ролях, но в первой десятке. Россияне среди мировых лидеров
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр "Пармезан"
Рецептура сыра была придумана около 900 лет назад монахами-бенедиктинцами. С тех пор состав не изменился: молоко, вода, соль и м...
Сыры
Сыр "Голландский"
Сегодня в центре нашего внимания сыр - проверяем «Голландский».  
Сыры
Сыр плавленый с грибами
Сегодня изучим качество плавленого сыра с грибами и ответим на главный вопрос — как выбрать лучший? 
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

Как правильно оценить брынзу перед покупкой?
Брынза – самый популярный рассольный сыр. Ежегодно на прилавки попадает более 400 тонн этого продукта.  Как же выбрать самый кач...
Советы

Рецепты Сыры

Сырно-творожные кексы
Спешим поделиться рецептом домашних кексов с необычным соленым вкусом. Основные ингредиенты, сыр и творог, дают в сочетании неве...
Кексы
Хачапури
Аппетитные хачапури по-аджарски. Прекрасная выпечка, пришедшая к нам с Кавказа. Приготовим хачапури...
Хачапури
Греческий салат
Классический греческий салат готовится с добавлением сыра Фета – мягкого творожного сыра. Мы предлаг...
Греческий салат
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка