Мёд цветочный

Дата выпуска:
Мёд,  пожалуй, сегодня одна из немногих сладостей, в составе которой нет ни единой химической добавки. Но этот природный десерт нередко разбавляют водой и "улучшают" крахмалом. Отличить чистый цветочный мёд от того, в который добавлен сахарный сироп, можно только в лаборатории. Но некоторые признаки всё же выдадут суррогат! Сахарный мёд не пахнет как натуральный! Выясним, в какой банке скрывается действительно натуральный  мёд цветочный  и чьи пчелы в этом сезоне постарались на славу.

ПобедительДругие участники
ООО "АЛТАЙСКИЙ ПЧЕЛОЦЕНТР"
Мёд,  пожалуй, сегодня одна из немногих сладостей, в составе которой нет ни единой химической добавки.
Смотреть всех участников
Комментарии
3
Ander
09 ноя, 2012
Некомпетентный врач в качестве эксперта - просто песТня, особенно про маточное молочко, смеялся до слёз. (Если кормить личинку им, то вырастет матка, а не пчела). А ещё насмешила покупательница, которая сказала, что если мёд жидкий, значит его скачали ранней весной!..
И откуда взяли среднюю розничную цену в 360 рублей за килограмм??! Стоимость трёхлитровой банки мёда (5 кг!) в Белгородской области этой осенью составляла 900 рублей, т.е.180 рублей за килограмм, ровно в 2 раза!
Откуда берутся такие цифры и "эксперты"?!
Компетентность авторов передачи вызывает только оторопь.
Татьяна
08 ноя, 2012
Добрый день, очень некомпетентный в продуктах пчеловодства врач-диетолог, который говорит, что маточным молочком матка кормит молодых пчел, что пергой пчелы питаются зимой и что качественный мед обязательно должен быть жидким. Если уж эксперта приглашаете в пердачу, то пусть это будет знающий человек!
Татьяна Карнаух
08 ноя, 2012
Вообще очень странно, когда о свойствах продуктах рассказывает не профессионал. Если рассказываете о продуктах пчеловодства, то и приглашайте специалистов из НИИ Пчеловодства, к сожалению у нас в России свойствами пчеловодства занимается только один институт в отличие от зарубежных учреждений, где на каждый продукт есть свой институт.
Про прополис достоверно известно - какими свойствами он обладает и прежде это противовоспалительный эффект. Другое дело что наукой достоверно определено, что в нем содержится 211 соединений, а расшифровано только 110!!! Парадокс? Сама удивляюсь.
И еще - мед по мировой статистике самый фальсифицируемый продукт и сегодня только по одному внешнему виду определить его натуральность невозможно. Только лаборатория и проверенные марки.
Другие передачи в категории Мёд
Мёд    2016.03.11
Мёд    2015.06.09
Мёд    2015.02.16

Школа "Контрольной закупки"

Очень большое значение имеет качество и сохранность продукта…
Советы    2016.03.09
Как не нарваться на суррогат?
Советы    2015.11.11

Рецепты Мёд

Певица Светлана Лазарева приготовит блюдо, которое всегда связано с воспоминаниями детства - оладушки. И сегодня у нас простой р...
Оладьи и оладушки    2012.12.07
Одна из самых распространенных медовых сладостей - козинаки. Это блюдо мы и приготовим сегодня.
Козинаки    2011.09.09
Сухари перемалываем в мясорубке, добавляем в них масло (2/3), сметану и сахар. Тщательно перемешиваем массу, до однородной конси...
Пироги    2011.09.09



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов