^ Наверх

Сыр "Маасдам"

Дата выпуска:
Россияне традиционно предпочитают отечественные сорта сыра. В первой тройке  –  продукция исключительно наших сыроваров. Но если говорить об импортных, то больше всего по душе россиянам сыры голландские. И тут уж впереди других "Маасдам". Говорят, что первым его распробовал еще Петр I. Вкус сладковатый, а вот в послевкусии легкая горчинка. Профессиональные дегустаторы определят "Маасдам" и с закрытыми глазами, а с открытыми угадать его можно и не пробуя - таких больших дырок нет ни в одном другом сыре. Мы, если честно, тоже пока не пробовали, что купили. Но выбирали "Маасдам" исключительно от популярных производителей. Будем искать "Маасдам", сделанный по классическому рецепту.

ПобедительДругие участники
ЗАО "ЛАКТАЛИС ВОСТОК"
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр "Моцарелла"
Вы пробовали когда-нибудь откусить молоко? Только не говорите, что это невозможно. Итальянцы уверены, именно это и происходит в...
Сыры
Сыр «Пошехонский»
Какой сыр «Пошехонский» сегодня заслуживает награду? Выберем лучший из пяти образцов. 
Сыры
Сыр сулугуни
В его названии и душа, и сердце. По-грузински — «сули» и «гули». Его рецепт — один из самых старых на планете. При том, что сам...
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

Cыр "Маасдам"
Советы
Сыр "Маасдам"
Начнем с внешнего вида "Маасдама". Итак - срез.  У сыра "Маасдам"  он должен быть однородного блед...
Советы

Рецепты Сыры

Лазанья рецепт с помидорами и ветчиной
Лазанья — очень популярное блюдо итальянской кухни. В качестве начинки используют овощи, курицу или фарш. Мы предлагаем вам попр...
Мучные блюда
Киш с грибами и сыром
Сегодня мы научим вас готовить простой, но невероятно вкусный пирог - киш с грибами и сыром.
Киш
Баклажаны с сыром, зеленью и томатами от Михаила Турецкого
Сегодня мы с хормейстером Михаилом Турецким и с вами будем готовить запеченные баклажаны с сыром, томатами и зеленью.
Звездная кухня
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка