^ Наверх

Сыр колбасный копчёный

Дата выпуска:
Наш герой -  продукт демократичный, правда в советские времена был как шпроты и горошек – деликатесом и дефицитом! Может, потому, что похож по форме на колбасу? Наш герой - сыр колбасный! Колбасный сыр ошибок не прощает. Стоит чуть отступить от рецепта или от стандартной технологии — результат сразу налицо. Сырная масса становится рыхлой! А должна быть плотной, без воздушных пузырьков и с крепко прилегающей оболочкой. Народное жюри прямо сейчас и рассмотрит, и попробует колбасный сыр от шести производителей.

ПобедительДругие участники
ОАО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ИЧАЛКОВСКИЙ"
Наш герой -  продукт демократичный, правда в советские времена был как шпроты и горошек – деликатесом и дефицитом!
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр "Голландский"
Сегодня в центре нашего внимания сыр - проверяем «Голландский».  
Сыры
Сыр плавленый с грибами
Сегодня изучим качество плавленого сыра с грибами и ответим на главный вопрос — как выбрать лучший? 
Сыры
Сыр "Чечил"
Издавна качество сыра "Чечил"проверяли очень своеобразно. Самые тонкие его нити продевали сквозь игольное ушко. Если они проходи...
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

Колбасный сыр копчёный
Колбасный сыр - один из видов сыра плавленного. Изготавливают это продукт из сычужного сырья, масла и творога, часто с небольшим...
Советы
Сыр колбасный копченый
Разглядывая витрину, где лежат колбасные сыры, сразу обращайте внимание на упаковку. Самая экологически чистая - парафиновая...
Советы

Рецепты Сыры

Лодочки из баклажанов с майонезом
Шеф-повар Александр Шихалёв приготовил запечённые лодочки из баклажанов с майонезом.
Гарниры и овощи
Картофельная запеканка с колбасным сыром
Необычный взгляд на обычную запеканку с сыром: немного фантазии, усердия и терпеливости, и ваша запеканочка будет что надо. Гото...
Запеканки овощные
Пирог "Гармошка"
Смешать нежирный творог с простоквашей, чтобы масса получилась однородной необходимо взять мягкий творог.
Пироги
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка