Сыр колбасный копчёный

Дата выпуска:
Наш герой -  продукт демократичный, правда в советские времена был как шпроты и горошек – деликатесом и дефицитом! Может, потому, что похож по форме на колбасу? Наш герой - сыр колбасный! Колбасный сыр ошибок не прощает. Стоит чуть отступить от рецепта или от стандартной технологии — результат сразу налицо. Сырная масса становится рыхлой! А должна быть плотной, без воздушных пузырьков и с крепко прилегающей оболочкой. Народное жюри прямо сейчас и рассмотрит, и попробует колбасный сыр от шести производителей.

ПобедительДругие участники
ОАО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ИЧАЛКОВСКИЙ"
Наш герой -  продукт демократичный, правда в советские времена был как шпроты и горошек – деликатесом и дефицитом!
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Готовясь к этой программе, обнаружили, что сегодня на прилавках, в основном, не сыр колбасный, а сырный продукт! Поэтому решили...
Сыры    2016.11.09
Сыры    2016.08.22
Сыры    2016.06.01

Школа "Контрольной закупки"

Колбасный сыр - один из видов сыра плавленного. Изготавливают это продукт из сычужного сырья, масла и творога, часто с небольшим...
Советы    2011.10.16
Разглядывая витрину, где лежат колбасные сыры, сразу обращайте внимание на упаковку. Самая экологически чистая - парафиновая...
Советы    2012.07.03

Рецепты Сыры

Шеф-повар Александр Шихалёв приготовил запечённые лодочки из баклажанов с майонезом.
Гарниры и овощи    2016.09.08
Необычный взгляд на обычную запеканку с сыром.
Запеканки овощные    2013.02.28
Смешать нежирный творог с простоквашей, чтобы масса получилась однородной необходимо взять мягкий творог.
Пироги    2012.07.23



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов