Сыр "Адыгейский"

Дата выпуска:
Подсчитано! 289 предприятий в нашей стране официально производят сыр. Причем в последние два года все большую популярность приобретают сыры мягкие. Но количество тут, увы, не всегда переходит в качество. И сегодня предлагаю разобраться с адыгейским сыром - в рекламе он не нуждается, но даже на прилавке по-разному выглядит. А вкус? У адыгейского сыра нет того самого яркого сырного вкуса. Но и безвкусным его не назовешь. Он должен быть нежно молочным. И тогда свежий хлеб, свежие овощи, зелень - все, ужин готов. Но как любой мягкий сыр - адыгейский капризен. Чуть, что не так - сразу горчит. Надеюсь, наши конкурсанты не огорчат народных дегустаторов.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр сулугуни
В его названии и душа, и сердце. По-грузински — «сули» и «гули». Его рецепт — один из самых старых на планете. При том, что сам...
Сыры
Сыр плавленый с ветчиной
У него очень мягкий характер, тонкий аромат и пикантный вкус, однако слегка сомнительная репутация. Плавленый сыр с ветчиной – г...
Сыры
Брынза рассольная
Всё очень просто. Берёте мешок из овечьей кожи. Наливаете в него молоко и отправляетесь с этим мешком в дальний путь. Через неск...
Сыры

Рецепты Сыры

Уалибах
Добрый день! Уалибах - это разновидность осетинского пирога. В начинку идет осетинский сыр, но я...
Пироги
Рататуй от Марины Капытько
Сегодня Марина Капытько, врач-диетолог, приготовит легкое овощное блюдо Рататуй.
Гарниры и овощи
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка