Окорочка куриные варено-копченые

Дата выпуска:
Их натирают солью, перцем, кладут в кипяток, варят и затем коптят! Именно так обычные куриные окорочка превращаются в мясной деликатес. Русская, совсем невегетарианская,  пословица гласит –  хороша курочка перьями, а мясом еще лучше! Так вот, в копченых окорочках оно должно быть сочное,  нежное и ароматное. Каковы на вкус наши конкурсанты – выяснят члены народного жюри.

ПобедительДругие участники
ООО "МПЗ "РУБЛЕВСКИЙ"
Их натирают солью, перцем, кладут в кипяток, варят и затем коптят! Именно так обычные куриные окорочка превращаются в мясной деликатес. Русская, совсем невегетарианская,  пословица гласит –  хороша курочка перьями, а мясом еще лучше!
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Сервелат сырокопчёный
Для дегустации всё готово – сырокопченый сервелат популярных торговых марок. Пробовать будет народное жюри и уже через несколько...
Копчености
Скумбрия холодного копчения
Сегодня мы изучаем качество не только полезной, но и самой вкусной рыбы – скумбрии холодного копчения.  
Копчености
Грудинка варёно-копчёная
У нас необычайно ароматное утро – в центре внимания копчёная грудинка, варёно-копчёная, если быть точным. Кстати, она же копчёно...
Копчености

Рецепты Копчености

Солянка с копчёной курицей
Холодной зимой хороши наваристые и густые супы. Они и голод удалят, и согреют в мороз. Поэтому сегодня мы решили приготовить сол...
Солянки
Окрошка с куриным окорочком
Шеф-повар Кирилл Голиков готовит необычную окрошку.
Окрошки
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка