Нерафинированный тростниковый коричневый сахар

Дата выпуска:
Социологи подсчитали: среднестатистический житель Земли съедает в день 60 грамм сахара. В России этот показатель выше на 50 процентов! Целых – 90 грамм, в день. Речь, наверное, все-таки не о чистом сахаре. Хотя если рассматривать тот, что мы кладем в чай – тут, все большей популярностью пользуется сахар коричневый, он же тростниковый. Если о пользе коричневого сахара споры еще идут, то о вкусе его не поспоришь. Тот самый карамельный вкус ему придает особая патока. Знатоки утверждают: чем темнее сахар, тем патоки больше, а значит и вкус насыщеннее.

Комментарии
Другие передачи в категории Соль, сахар, сода
Соль, сахар, сода    2016.08.26
Соль, сахар, сода    2016.03.31
Сегодня в центре нашего внимания несменный спутник чаепитий – сахар-рафинад. Чтобы определить, насколько качественный пере...
Соль, сахар, сода    2012.08.14



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов