Макаронные изделия "Перья"

Дата выпуска:
Прошлый, 2012 год прошел для производителей макарон  весьма успешно – объемы продаж этого продукта выросли примерно на 7%. Ничего удивительного, пара пачек макарон, наверное, есть в каждом доме. Но  иногда просто увидев что-то новенькое — прикупишь впрок. Благо хранится этот продукт долго и без проблем. Лучшие макароны - те, что и вкусные, и красивые. Не разваливаются при варке. Это возможно, если клейковины в них более 25%. Для гладких макарон есть простой способ это выяснить. Пощупайте поверхность кончиками пальцев - она должна быть идеальной. С рифлеными, все, увы, сложнее, мы их можем только сварить.

ПобедительДругие участники
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Макаронные изделия
Делимся с вами интересным открытием. Оказывается, самый любимый продукт в мире, согласно международному опросу - макароны.  ...
Макаронные изделия    2016.11.30
Кто именно завез этот продукт в Россию, сказать сложно, версий на этот счет миллион. Но одно можно сказать со стопроцентной увер...
Макаронные изделия    2016.10.24
Для тех, кто вдруг не слышал или вдруг забыл - макароны не враги нашим формам. Научно, между прочим, доказано, что даже те, кто...
Макаронные изделия    2016.09.26

Школа "Контрольной закупки"

Как не ошибиться в выборе?
Советы    2016.06.27

Рецепты Макаронные изделия

Шеф-повар Винченцо Дилилло приготовил пасту с сицилийским песто.  
Мучные блюда    2016.11.30
Летом совсем не хочется стоять у жаркой плиты, но поесть мы любим в любое время года. Поэтому приготовим быстрое и очень вкусное...
Мучные блюда    2015.08.26
Казалось бы, нет ничего проще, чем макароны. А ведь это - традиционное итальянское блюдо! Главное - правильно его приготовить. С...
Мучные блюда    2013.06.06



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов