Грудинка варено-копченая

Дата выпуска:
Колбасы и мясные деликатесы в России выпускает огромное количество предприятий. Интересно, что за последние пять лет появилось более полутора тысяч новых производителей.  И это значит, что рынок развивается, растет конкуренция. Вот только почему-то продуктов сомнительного качества на прилавках по-прежнему немало. Сегодня мы узнаем, каким производителям мясных деликатесов можно доверять. На повестке дня грудинка варено-копченая. Вкусно или не вкусно. Вот, собственно, вопрос,  на который мы отвечаем каждый раз, покупая продукты. Ту же грудинку. Упругая, но не жесткая, с тонким ароматом копчения, но в первую очередь, это просто кусок хорошего мяса. А не нечто спрессованное из фарша и шпика — такое тоже встречается.

ПобедительДругие участники
ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
Колбасы и мясные деликатесы в России выпускает огромное количество предприятий.
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Копчености
Для дегустации всё готово – сырокопченый сервелат популярных торговых марок. Пробовать будет народное жюри и уже через несколько...
Копчености
Сегодня мы изучаем качество не только полезной, но и самой вкусной рыбы – скумбрии холодного копчения.  
Копчености
У нас необычайно ароматное утро – в центре внимания копчёная грудинка, варёно-копчёная, если быть точным. Кстати, она же копчёно...
Копчености

Школа "Контрольной закупки"

В магазине грудинка продается на развес и в заводской вакуумной упаковке. Выбирайте на свой вкус, но помните, если выбрали груди...
Советы
Грудинка - продукт недешёвый. За килограмм можно заплатить от 380 до 870 рублей. Поэтому купить невкусный кусок особенно обидно....
Советы
Очень часто нам задают в письмах вопрос - что такое "грудинка"? Потому что выражение устоявшееся, но многие понимают за этим сло...
Вопрос-ответ

Рецепты Копчености

Шеф-повар Станислав Валенюк приготовил гуляш по-венгерски.  
Горячие блюда из свинины
Вкусная и сытная солянка из грибов
Солянки
Вот и пришла пора свежей зелени и овощей, а значит, время запастись парочкой новых интересных рецептов! Сегодня мы расскажем вам...
Салаты овощные



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка