^ Наверх

Колбаса "Чайная"

Дата выпуска:
Бутерброд с вареной колбасой  как был 30 лет назад, так и остается сегодня самым популярным завтраком! Скажем больше — ее производство растет с каждым годом! Что не удивительно. Спрос все-таки рождает предложение. А вареную колбасу у нас очень даже любят. Какая "Чайная" достойна встречать с нами на кухне утро? Сейчас заварку в чайную колбасу никто из производителей не кладет! Спасибо им за это! Но в 19 веке мясники действительно использовали чай в качестве специи для колбас.  Сегодня в ход идут кориандр, молотый перец, соль. Причем рецептуры у производителей примерно одинаковые, а вот вкус у всех разный. Все дело в пропорциях, которые хранятся в тайне.

ПобедительДругие участники
ЗАО "ВЕГУС"
Бутерброд с вареной колбасой  как был 30 лет назад, так и остается сегодня самым популярным завтраком!
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Колбаса «Краковская»
«Сочный аромат мяса, подчёркнутый специями, нотками душистого перца, чеснока и ароматом копчения. Всё это придаёт изделию незабы...
Колбасы
Колбаса «Чайная»
Колбаса с чаем - почему бы и нет! Не в прикуску - два в одном. В ХIХ веке в варёную колбасу добавляли дорогущую по тем временам...
Колбасы
Колбаса "Докторская"
Ей уже 81 год, а она еще очень даже ничего — нежная, розовая, румяная, а пахнет как вкусно! Сегодня в центре внимания — колбаса...
Колбасы

Школа "Контрольной закупки"

"Чайная" колбаса: ищите ГОСТовский продукт
Колбаса называется "Чайной", потому что в 19 веке в качестве специи в ней использовался чай.
Советы

Рецепты Колбасы

Окрошка из колбасы, индейки и соленых огурцов
Ну что может быть лучше в жаркий летний день, чем тарелка прохладной окрошки? Сегодня мы расскажем вам рецепт неклассической окр...
Окрошки
Картофельный рулет
Все мы любим рулетики из ветчины или баклажанов, наполненных ореховой смесью или тертым сыром с чесноком. Однако мало кто знает,...
Овощные рулеты
Суп "Польский"
Легкий овощной суп по простому рецепту. 
Овощные супы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка