Сыр "Маасдам"

Дата выпуска:
Наш герой голландский сыр со швейцарским вкусом! Говорят, рецепт его разрабатывали с умыслом потеснить популярный  "Эмменталь". Если это правда, разработчиков этого сыра можно поздравить! Им это удалось! Проверяем легендарный сыр "Маасдам"! Чем уникален сыр "Маасдам"? Конечно же,  своим сладковато-ореховым привкусом. В этом заслуга специальных бактерий, которые добавляются в процессе изготовления сыра. Но вот если "Маасдам" горчит – это уже дефект. Возможно, производитель использовал некачественное молоко или нарушил технологию.

ПобедительДругие участники
"T. KROON & FILS"
Наш герой голландский сыр со швейцарским вкусом! Говорят, рецепт его разрабатывали с умыслом потеснить популярный  "Эмменталь".
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Сыр «Пошехонский»
Какой сыр «Пошехонский» сегодня заслуживает награду? Выберем лучший из пяти образцов. 
Сыры
Сыр сулугуни
В его названии и душа, и сердце. По-грузински — «сули» и «гули». Его рецепт — один из самых старых на планете. При том, что сам...
Сыры
Сыр плавленый с ветчиной
У него очень мягкий характер, тонкий аромат и пикантный вкус, однако слегка сомнительная репутация. Плавленый сыр с ветчиной – г...
Сыры

Школа "Контрольной закупки"

Cыр "Маасдам"
Советы
Сыр "Маасдам"
Начнем с внешнего вида "Маасдама". Итак - срез.  У сыра "Маасдам"  он должен быть однородного блед...
Советы

Рецепты Сыры

Киш с грибами и сыром
Сегодня мы научим вас готовить простой, но невероятно вкусный пирог - киш с грибами и сыром.
Киш
Баклажаны с сыром, зеленью и томатами от Михаила Турецкого
Сегодня мы с хормейстером Михаилом Турецким и с вами будем готовить запеченные баклажаны с сыром, томатами и зеленью.
Звездная кухня
Куриные рулетики с сыром
Вкусный рецепт рулетиков с сыром Маасдам.
Куриный рулет
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка