Сыр "Маасдам"

Дата выпуска:
Наш герой голландский сыр со швейцарским вкусом! Говорят, рецепт его разрабатывали с умыслом потеснить популярный  "Эмменталь". Если это правда, разработчиков этого сыра можно поздравить! Им это удалось! Проверяем легендарный сыр "Маасдам"! Чем уникален сыр "Маасдам"? Конечно же,  своим сладковато-ореховым привкусом. В этом заслуга специальных бактерий, которые добавляются в процессе изготовления сыра. Но вот если "Маасдам" горчит – это уже дефект. Возможно, производитель использовал некачественное молоко или нарушил технологию.

ПобедительДругие участники
"T. KROON & FILS"
Наш герой голландский сыр со швейцарским вкусом! Говорят, рецепт его разрабатывали с умыслом потеснить популярный  "Эмменталь".
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Сыры
Готовясь к этой программе, обнаружили, что сегодня на прилавках, в основном, не сыр колбасный, а сырный продукт! Поэтому решили...
Сыры    2016.11.09
Сыры    2016.08.22
Сыры    2016.06.01

Школа "Контрольной закупки"

Советы    2012.03.07
Начнем с внешнего вида "Маасдама". Итак - срез.  У сыра "Маасдам"  он должен быть однородного блед...
Советы    2012.12.24

Рецепты Сыры

Сегодня мы научим вас готовить простой, но невероятно вкусный пирог - киш с грибами и сыром.
Киш    2014.05.12
Сегодня мы с хормейстером Михаилом Турецким и с вами будем готовить запеченные баклажаны с сыром, томатами и зеленью.
Гарниры и овощи    2013.09.16
Вкусный рецепт рулетиков с сыром Маасдам.
Куриный рулет    2013.01.28



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов