^ Наверх

Сервелат "Финский"

Дата выпуска:
Знаменитый "Финский" сервелат раньше делали только из мясной мякоти да отборного шпика, и помещали исключительно в  бычьи черева. Сейчас все проще: и оболочка полиамидная, и состав производители выбирают, какой хотят. Иногда вообще возникает вопрос, по какому принципу столь разную колбасу называют одинаково "Сервелат "Финский ". Сервелат – колбаса деликатесная. А, значит, должна иметь не только вкус мяса лишь с легким привкусом специй и копчения, но и нежную консистенцию. Хрящи, скрипящие на зубах тут, совершенно, не допустимы! Означать это может лишь одно - вас обманули!

ПобедительДругие участники
ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"
Знаменитый "Финский" сервелат раньше делали только из мясной мякоти да отборного шпика, и помещали исключительно в  бычьи черева.
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Колбаса «Краковская»
«Сочный аромат мяса, подчёркнутый специями, нотками душистого перца, чеснока и ароматом копчения. Всё это придаёт изделию незабы...
Колбасы
Колбаса «Чайная»
Колбаса с чаем - почему бы и нет! Не в прикуску - два в одном. В ХIХ веке в варёную колбасу добавляли дорогущую по тем временам...
Колбасы
Колбаса "Докторская"
Ей уже 81 год, а она еще очень даже ничего — нежная, розовая, румяная, а пахнет как вкусно! Сегодня в центре внимания — колбаса...
Колбасы

Рецепты Колбасы

Картофель по-деревенски в мультиварке
Простое и сытное блюдо. При отсутствии мультиварки можно приготовить в казане.
Гарниры и овощи
Салат "Немецкий"
Шеф-повар Илья Сидорин предлагает приготовить очень быстрый и очень вкусный салат "Немецкий". Почему "немецкий"? Потому что его...
Салаты с колбасой
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка