Сервелат "Финский"

Дата выпуска:
Знаменитый "Финский" сервелат раньше делали только из мясной мякоти да отборного шпика, и помещали исключительно в  бычьи черева. Сейчас все проще: и оболочка полиамидная, и состав производители выбирают, какой хотят. Иногда вообще возникает вопрос, по какому принципу столь разную колбасу называют одинаково "Сервелат "Финский ". Сервелат – колбаса деликатесная. А, значит, должна иметь не только вкус мяса лишь с легким привкусом специй и копчения, но и нежную консистенцию. Хрящи, скрипящие на зубах тут, совершенно, не допустимы! Означать это может лишь одно - вас обманули!

ПобедительДругие участники
ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"
Знаменитый "Финский" сервелат раньше делали только из мясной мякоти да отборного шпика, и помещали исключительно в  бычьи черева.
Смотреть всех участников
Комментарии
Другие передачи в категории Колбасы
Михаил Булгаков прославил «Краковскую» колбасу в своей повести «Собачье сердце». Времена, когда можно было купить колбасы на руб...
Колбасы    2016.12.02
«Язык проглотишь» - говорят о вкусном блюде. В случае с "Телячьей" колбасой эту фразу можно воспринимать буквально. 
Колбасы    2016.11.18
Сегодня мы решили посвятить программу колбасе. Ароматной, вкусной, аппетитной сырокопченой «Московской»!
Колбасы    2016.10.26

Рецепты Колбасы

Шеф-повар Илья Сидорин предлагает приготовить очень быстрый и очень вкусный салат "Немецкий". Почему "немецкий"? Потому что его...
Салаты с колбасой    2011.09.09



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов