^ Наверх

Оливки консервированные без косточки

Дата выпуска:
За окном ноябрь, и, хоть завтра выходные, настроение у многих пасмурное, как погода в большинстве регионов нашей страны. А так хочется тепла и солнца. А в Испании еще тепло, и, кстати, завтра там начинается ежегодный фестиваль оливок. Поднимем себе настроение, и устроим оливковый праздник дома. Ну, а для этого нужно купить самые вкусные и полезные оливки. Оливки, сорванные раньше времени, горчат. И чтобы справиться с этой проблемой их вымачивают в щелочи. Такие ванны вполне себе законны, если соблюдать допустимую по технологии концентрацию щелочного раствора. Ну а чуть переборщили и вот уже оливки с сильным химическим привкусом, желтые на цвет, да еще и разваливаются.

Комментарии
Другие передачи в категории Оливки, маслины
Оливки консервивованные без косточки
Этот продукт только в России принято разделять на два совершенно разных сорта. Плоды зелёного цвета мы называем оливками, а плод...
Оливки, маслины
Маслины с косточкой
Оливки, маслины

Школа "Контрольной закупки"

Оливки без косточки: по ту сторону банки
В мире существует более трёхсот сортов оливок. И основные их поставщики - страны Средиземноморья: Греция, Италия, Испания, Турци...
Советы

Рецепты Оливки, маслины

Солянка
Классическая солянка украсит любой званый ужин или обед в кругу семьи. Изучаем пошаговый рецепт, про...
Солянки
Солянка с шашлыком
Если после выходных на природе у вас осталось немного шашлыка, то из него можно приготовить необычную, но очень вкусную солянку....
Солянки
Пицца с оливками
Шеф-повар Винченцо Делилло приготовил пиццу. Настоящее итальянское блюдо от настоящего итальянца! 
Пицца
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка