Оливки консервированные без косточки

Дата выпуска:
За окном ноябрь, и, хоть завтра выходные, настроение у многих пасмурное, как погода в большинстве регионов нашей страны. А так хочется тепла и солнца. А в Испании еще тепло, и, кстати, завтра там начинается ежегодный фестиваль оливок. Поднимем себе настроение, и устроим оливковый праздник дома. Ну, а для этого нужно купить самые вкусные и полезные оливки. Оливки, сорванные раньше времени, горчат. И чтобы справиться с этой проблемой их вымачивают в щелочи. Такие ванны вполне себе законны, если соблюдать допустимую по технологии концентрацию щелочного раствора. Ну а чуть переборщили и вот уже оливки с сильным химическим привкусом, желтые на цвет, да еще и разваливаются.

Комментарии
Другие передачи в категории Оливки, маслины
Оливки, маслины    2012.01.13
Оливки, маслины    2011.07.13

Рецепты Оливки, маслины

Очень быстрый, вкусный бутерброд-гриль. Он успеет приготовится сам на гриле пока вы будете завариват...
Бутерброды    2016.11.23
Многие люди считают, что картофель вызывает увеличение веса. Но есть исследования, в которых люди теряли в весе, даже если в их...
Горячие блюда из курицы    2016.11.09
Шеф-повар Марина Черкасова приготовила оригинальную и вкусную закуску в бородинском хлебе. 
Холодные закуски    2016.10.31



Еженедельный дайджест
телепередач




Контрольная закупка



В книгу рецептов